XO酱爆牛仔骨－西餐菜谱
原料： 牛仔骨（厚度不超过1公分为好）. 配料： 洋葱、青红椒、XO酱、料酒、淀粉、白糖、盐。 做法： 1、牛仔骨适当改刀，去除多余肥油；加适量料酒
酱爆猪肉丁 配料： 猪腿瘦肉400克，豆油750克（实耗50克），料酒10克，精盐1克，酱油5克，白糖5克，胡椒面1克，大酱20克，蛋清2个，大葱10克，芝
牛排 2片(1/2斤) 调味料Ａ：黑胡椒酱 1又1/2大匙 酱油 1/2大匙 沙拉油 1/3大匙 嫩粉 少许 调味料Ｂ：XO酱 1大匙 (1)将牛排
主材料分类 鸡肉类 材料 小黄瓜、去骨鸡腿肉、黑木耳、豆乾、蒜头、红葱头 调味料 XO酱、糖、酱油、胡椒粉、鸡精粉、盐、太白粉、美国葵花油适量 烹调方法 1. 鸡肉切大丁，用鸡精粉略腌 2
极品炭烤牛仔骨(图)－西餐菜谱极品炭烤牛仔骨 原料：新鲜牛仔骨（short rib,横切的那种）、料酒、韩式烧烤酱。 做法： 1、牛仔骨洗净，擦干；放入适量韩式烧烤酱，料酒拌匀，盖上保鲜膜，置冰箱冷
黑胡椒牛仔骨(图)－西餐菜谱黑胡椒牛仔骨 原料：牛仔骨400g. 辅料：彩椒100g、西兰花200g、土豆半个。 调料：黑胡椒汁1大勺、盐2g、黑胡椒碎1小勺、红酒2大勺。 做法：
干烧咖哩牛仔骨（图）－西餐菜谱材料 牛仔骨三排切块（用少许盐／料酒／生粉腌２０分钟）， 青、红甜椒片，辣椒片，洋葱片，蒜片。 调味料 印度KORMA咖哩酱一大匙半，高汤两大匙，椰奶两大匙。
工艺：煎 口味：五香味 主料：牛排(1000克) 辅料：蘑菇(鲜蘑)(150克) 调料：猪油（炼制）(150克) 白酒(100克) 盐(5克) 胡椒粉(3克) 番茄沙司(10克
椒盐牛仔骨（图）－西餐菜谱材 料 : 1.美国带骨牛小排(含1根肋骨)450公克 2.柠檬1个 3.甜豆3荚 4.玉米笋3支 5.胡萝卜3片 调味料 : 椒盐1小匙 做 法 : 将牛小排直
韩式牛仔骨（图）－西餐菜谱材料：牛仔骨250克 调味料：生抽==两茶匙 清水==六茶匙 糖==1茶匙半 大蒜（切碎）==两茶匙 蒜葺==1茶匙 白芝麻（磨碎）==1茶匙半 胡椒粉==半茶匙 芝麻