椒盐香焗猪扒(图)－西餐菜谱

椒盐香焗猪扒 原料： 新鲜猪大排（中等厚度，2公分左右）. 配料： 椒盐粉、料酒、食用油。 做法： 1、猪大排洗净擦干放入容器中，用刀尖在猪排上

图片1 软壳蟹全身布满肥美油膏，壳软而入口松软，全只可吃，配以油炸方法烹调，再伴以椒盐翻炒，可口入味，乃小酌怡情、伴食妙品。 分量：2人 预备时间：lO分钟 烹调

椒盐煎草鱼 原料：草鱼中段 去皮的草鱼块 把鱼块当中一切二，然后四面抹上椒盐腌制 调料：椒盐 准备：草鱼中段洗净沥干水，在鱼块四周抹上椒盐腌十分钟（因为草鱼肉

材 料 : 1.美国带骨牛小排(含1根肋骨)450公克 2.柠檬1个 3.甜豆3荚 4.玉米笋3支 5.胡萝卜3片 调味料 : 椒盐1小匙 做 法 : 将牛小排直

鹅肝乃法国人的最爱食物，越南南方曾受法国统治，所以越菜中不难找到法国菜的影子。这道菜是把鹅肝改煎为油炸，薄薄的脆浆，炸透后撒上提鲜的椒盐，松脆成香，共冶一炉，滋味无穷。 分量

寿喜烧锅 原 料：肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色：寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加

特色米批萨 原 料：大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝。 特 色：日式别具风格的创意批萨 操 作： 1、用大米和糯米煮成米饭，在饭中调

日式味噌汤 原料： 味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 做法： 1、锅中放泡发好的海带，煮开后，转小火煮5分钟至海带软； 2、小碗

香煎三文鱼配培根白汁 原 料：黄油、牛奶、面粉、培根、葱丝、罗勒叶、小番茄、白味噌。 操 作： 1、黄油烧开，加入面粉、牛奶和白味噌调成白汁备用。