泰式甜酸芋丝－西餐菜谱

菜品口感 口味：酸辣味 制作材料 主料：牛排(200克) 籼米粉（排米粉）(200克) 辅料：芋头(30克) 柠檬(50克) 香菜(15克) 调料：姜(10克) 大葱(15克) 辣

·配料: 猪颈肉。 料酒、芝麻油、苹果醋、豉油、蕃茄酱、烧烤汁、姜、红糖。 泰式酱汁：芫茜、葱、柠檬汁、苹果醋、辣椒、蒜蓉、蜂蜜。 ·操作: 1、

原料：鱿鱼：1条、虾：数只、青柠：1个、洋葱：适量、小番茄、粉丝：1把（龙口粉丝）、鱼露、盐、糖、料酒、罗勒叶、辣椒粉 做法： 1、鱿鱼切条下水焯熟 2、虾去沙线

泰式甜酸虾 原 料：虾、甜酸汁。 操 作： 1、虾洗净后控水，放入锅中稍炸一下捞出。 2、把甜酸汁放入锅中翻炒一下，再放入虾，稍微放入一小碗

材料： 鸡翼1磅 泰国甜酸酱3汤匙 水2汤匙 腌料 生抽1汤匙 生粉1汤匙 糖少许 胡椒粉少许 酒1茶匙 做法： 1. 鸡翼洗净，用腌料腌半小时备用。 2. 甜酸酱用水开

鲷鱼 50公克 芦笋 20公克 红萝蔔 20公克 小蕃茄 2颗 A.太白粉 1/2小匙 蛋白 1/3小匙 B.柠檬汁 1小匙 糖 1/2小匙 素蚝油膏 10cc 蒜末 1小匙 香油 适