椰子芯炒虾(图)－西餐菜谱

图片1 南部布吉岛菜。布吉岛椰树特别多，据说一次飓风吹袭泰国，很多椰树被吹倒，农场主人欲哭无泪，可是叉不甘心血本无归，眼见有数棵椰树顶被吹掉，露出如冬笋状的树干，主人便把那部分割下，充作

洋菜粉 1大匙满 糖 3/4杯 水 3杯 椰子水 3杯 椰浆 200Ｃ.Ｃ. (1)将洋菜粉先用3大匙水调开。 (2)将3杯水与糖一起煮溶，再倒入调好的洋菜液，煮开后熄火。 (3)舀

鸡胸肉 1副 竹笋 1支 九层塔 50公克 1.红咖哩酱 2大匙 红辣椒末 1小匙 蒜末 2小匙 2.椰奶 3大匙 鱼露 1大匙 糖 1/2大匙 水 1/2杯 (1)将鸡胸肉去皮去骨后

主料：鸡脯、香菇、金华火腿、鲜冬笋 辅料：无 调料/腌料：盐、味精、麻油、生萎粉、葱、姜末。 制作过程 (1) 将鸡脯批成片，香菇、金华火腿、冬笋切成丝，将三丝卷入鸦片内

寿喜烧锅 原 料：肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色：寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加

特色米批萨 原 料：大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝。 特 色：日式别具风格的创意批萨 操 作： 1、用大米和糯米煮成米饭，在饭中调

日式味噌汤 原料： 味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 做法： 1、锅中放泡发好的海带，煮开后，转小火煮5分钟至海带软； 2、小碗