泰国姜味煎鱼－西餐菜谱

来源:王朝搜索

烹制材料材料：雕鱼柳（4片）、青椒（半只）、红椒（半只）、蒜（2瓣）、姜（3片）、葱（1根）、高汤（1/2杯）调料：油（5汤匙）、海天铁强化金标生抽（1汤匙）、郫县豆瓣

配料：鱼肉2片8两、(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙、豆办酱一大匙、(2)姜丝,葱丝各1/4杯、(3)白酱油1/2大匙、糖,醋,太白粉各1小匙、高汤(或水) 5大匙菜系： d

煎鱼排原料：龙脷鱼肉一块150克、面粉适量、鸡蛋1枚、面包糠适量、盐1克、黑胡椒细碎少许、柠檬汁3克、烹调油适量、沙拉、酸黄瓜。做法： 1

材料：鱼柳 400g 、四季豆100g、黄瓜半根、杭椒5个、小红萝卜6个、荷兰芹碎末2大匙调料：橄榄油3大匙、白葡萄酒醋1大匙、水1小匙、盐少量、胡椒适量做法： 1）鱼柳切成3cm

配料: 鳟鱼、小葱、 ·操作: 1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。 2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30

菜谱名称泰国烤鱼所属菜系泰国料理制作材料主料：草鱼400克调料：植物油30克白酱油5克豆瓣酱5克白砂糖5克醋5克辣椒(红、尖、干)3克大蒜5克姜3克大葱

材料南姜数片，香茅草1支，柠檬叶数片，朝天椒5支，磨菇6个，味精少许，鱼露2大匙，辣虾酱1大匙，三花奶水2大匙，柠檬(取汁)1/2个，草虾数只，蛤蜊20个，花枝1只，鱼片、淡菜适量，高汤5杯

材料：鸡翼1磅泰国甜酸酱3汤匙水2汤匙腌料生抽1汤匙生粉1汤匙糖少许胡椒粉少许酒1茶匙做法： 1. 鸡翼洗净，用腌料腌半小时备用。 2. 甜酸酱用水开

配料：鱼肉8两、 (1)蒜,辣椒,芫荽茎(切碎)各1/2大匙、洋葱末.4大匙、 (2)鱼露.酸子汁各2大匙、糖.1大匙、高汤4大匙操作： 1.鱼两面撒少许盐,用炭火或烤箱烤熟

配料：鱼肉8两、 (1)蒜,辣椒,芫荽茎(切碎)各1/2大匙、洋葱末.4大匙、 (2)鱼露.酸子汁各2大匙、糖.1大匙、高汤4大匙菜系： dongnanya 操作：

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。