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01.芥末葡萄浇汁排(图)－西餐菜谱
图片1 原料：去骨猪大排 八块 面粉、鸡肉汤 100克 黄油 1茶匙 无籽红提或绿提 10个 小洋葱 1个 调料： 粗盐、黑胡椒 半茶匙 干白葡萄酒 1/2杯 红糖 1茶匙 芥末酱 15克 做法： 1.在浅饼盘中混合面粉、...查看完整版>>芥末葡萄浇汁排(图)－西餐菜谱02.煎鸡胸佐黄芥末蜂蜜酱汁(图)－西餐菜谱
煎鸡胸佐黄芥末蜂蜜酱汁 原料： 无皮无骨鸡胸 1块 盐 适量 胡椒 适量 西式混合干香料 适量 酱汁： 黄芥末酱 2茶匙 蜂蜜2茶匙 柠檬1/2个 橄榄油3茶匙 做法： 1. 鸡胸肉锤至...查看完整版>>煎鸡胸佐黄芥末蜂蜜酱汁(图)－西餐菜谱03.芥末虾与麦香虾(图)－西餐菜谱
芥末虾与麦香虾 原料：虾 2只 绿叶生菜 10克 紫叶生菜 5克 茴香苗 5克 水晶菜 5克 豆苗 3克 麦片 20克 调料：卡夫酱 10克 炼乳 5克 青芥末粉 3克 盐、糖、生粉 少量 黑醋 30克 咖喱粉 2克 做法： ...查看完整版>>芥末虾与麦香虾(图)－西餐菜谱04.意大利蝴蝶面配培根芥末奶油汁－西餐菜谱
原料： 意大利蝴蝶面（farfalline）。 配料： 培根、洋葱、蒜头、奶油、黄油、黄芥末、奶油。 调料： 鸡粉、盐、白胡椒粉。 做法： 1、蝴蝶面煮至7-8成熟； 2、黄油炒香洋葱、培根，...查看完整版>>意大利蝴蝶面配培根芥末奶油汁－西餐菜谱05.葡萄柚格兰尼塔冰糕－西餐菜谱
[原料/调料]细白砂糖200克，水300毫升，葡萄柚4个，新鲜小薄荷叶（用于装饰）。6人份[制作流程]1、糖和水倒入锅中，用文火加热，偶尔搅拌，使糖溶解，然后煮沸，将糖浆倒入耐热碗中，冷却后冷藏。2、...查看完整版>>葡萄柚格兰尼塔冰糕－西餐菜谱06.葡萄干烤鲑鱼（图）－西餐菜谱
·原料: 鲑鱼肉450克、葡萄干1杯、细芦笋12至15根。橄榄油1汤匙、糖汁1汤匙、白醋3汤匙、罗勒香蒜沙司2茶匙、新鲜罗勒1茶匙、松仁2汤匙、生菜叶4片。 ·操作: 1.鲑鱼肉洗净分切成4份。细芦...查看完整版>>葡萄干烤鲑鱼（图）－西餐菜谱07.葡萄炒羊肉－西餐菜谱
·原 料： 加州无籽葡萄、羊肉切成细丝、芹菜。 大蒜、姜末、洋葱、青椒、植物油、番茄酱、糖、玉米淀粉、酱油。 ·操 作： 1.把羊肉加适量玉米淀粉、酱油、大蒜和姜末一起搅拌，放置...查看完整版>>葡萄炒羊肉－西餐菜谱08.生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉(图)－西餐菜谱
图片1 原料：鹅肝 75克 青红提子 各10个 核桃仁 3克 芒果粒 3克 调料：糖 5克 红酒 15克 黑醋 50克 天妇罗粉 少许 做法： 1. 青红提子洗净，取半份摆盘垫底；核桃仁入水煮沸捞起，待油锅至五成热时倒...查看完整版>>生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉(图)－西餐菜谱09.桂香葡萄派配蓝莓（图）－西餐菜谱
原料：切好的肉桂葡萄干面包16片，无盐黄油90克，常温下将其溶化，鸡蛋4个，蛋黄2个，砂糖100克，牛奶500克，奶油200克，香草糖浆15克制法：1、提前预热烤箱，温度调到350摄氏度。将溶化的黄油均匀地抹于耐热的...查看完整版>>桂香葡萄派配蓝莓（图）－西餐菜谱10.葡萄汁大虾（图）－西餐菜谱
英国研究人员对多种果汁进行分析后发现，紫葡萄汁中的抗氧化物质含量较高，比其他果汁更有益健康。 1、把虾剪去头和把虾背切开，让进猪肉馅 2、接着把让好的虾直接炸至九成熟 3、记得油温不能太...查看完整版>>葡萄汁大虾（图）－西餐菜谱

 

 

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