蘑菇意大利米饭－西餐菜谱
原料：意大利米，黄油，橄榄油，鲜口蘑，白葡萄酒，鸡汤。 意大利米的颗粒要比要国产米大1.5倍，价格则是国产米的10倍。 作法： 1、用1:1的黄油和橄榄油炒洋葱碎和
焗意大利螺丝面(图)－西餐菜谱焗意大利螺丝面 【原料】 土豆半个、洋葱半个、意大利蔬菜螺旋面200克、青豆50克、玉米粒50克、马苏里拉奶酪 120克、意大利面酱 两大勺，荷美尔牛肉粒50克，盐 适量
意大利蘑菇白汁鸡柳面(图)－西餐菜谱意大利蘑菇白汁鸡柳面 原料：1.面条 菠菜 鸡汤 鸡肉 蘑菇 调料：意大利面酱 盐 做法： 1.蘑菇切片。 2.锅中加入鸡汤。 3.放入四勺意大利
蕃茄肉酱意大利面(图)－西餐菜谱蕃茄肉酱意大利面 制作方法： 01.取一大锅子，放入水，盐，橄榄油（其它植物油也可） 02.等锅内水煮开后，放入意面。 03.盖上锅盖保持用大火煮8-10分钟。
材料：去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克。 做法： 1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。
材料：蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱（清炒）1杯、意大利面200克、牛油少许 做法： 1、用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。 2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预
制作原料 意大利宽面 200公克 新鲜番茄 100公克 蛤蜊 600公克 大蒜 3瓣 洋葱 1/4个 橄榄油 40公克 白酒 30公
罗勒蕃茄意大利面（图）－西餐菜谱制作原料：斜管面 200公克 新鲜蕃茄 150公克 蘑菇 100公克 九层塔叶 30公克 大蒜 2瓣 洋葱 1/4个 高汤 200公克 橄榄油 50公克 冰糖 10公克 帕梅
蛤蜊清酱意大利面（图）－西餐菜谱意大利面 200公克 蛤蜊 600公克 米酒 150公克 辣椒 1条 大蒜 3瓣 洋葱 1/2个 橄榄油 40公克 九层塔 20公克 盐及胡椒粉 各少许 1. 将大蒜
制作原料：意大利面 200公克 新鲜蕃茄 100公克 紫苏 30公克 洋葱 1/4个 高汤 200公克 橄榄油 40公克 冰糖 10公克 盐及胡椒粉 各少许 制作方法：1. 将洋葱