意大利式炒鱼片－西餐菜谱
特色: 色香味俱全 原料: 银雪鱼，绿菜花，白菜花，胡罗卜，红辣椒，西红柿 调料: 蒜泥，酱油 做法: 1先炒绿菜花，白菜花，红辣椒，胡罗卜，然后装盘
荷花吉利鱼片－西餐菜谱原料： 桂鱼肉350克，番茄350克，面包屑70克，鸡蛋48克，葱头10克，盐3克，味精2克，料酒8毫升，胡椒粉0.2克，番茄酱30克，白糖15克，玉米粉37克，辣酱油35克，香油8克，油100克
烧竹轮 1/2包 鱼肉 110公克 香菇 40公克 豆苗 110公克 红萝卜片、嫩姜片 各6片 葱 1/2支 蒜头 2瓣 (1)盐、太白粉 各少许 (2)海鲜火锅高汤粉 1/4小匙
泰式素鱼片（图）－西餐菜谱材料 8片素鱼 50克芹菜 70克洋葱 1个蕃茄 植物油 调味料 2大匙泰式东炎酱 3茶匙糖 1茶匙天然味素 150克水 作法 1. 热油煎素鱼片，至两面呈金黄
生鱿鱼片（图）－西餐菜谱主料：生鱿鱼1条 辅料：黄瓜1个、切好的葱1大勺、切好的蒜1小勺 调料/腌料：辣椒酱1大勺、醋1/2大勺、白糖1大勺、芝麻、盐1小勺 制作过程 一、用料准备： 1.鱿鱼：
原料：大米50克，清汤100克，奶油20克，干酪30克，盐适量。 大米50克，清汤100克，奶油20克，干酪30克，盐适量。 做法：大米拣净，洗涤，倒入锅中，加入少量清汤，边煮边用叉搅拌并逐渐浇入
意大利式炸南瓜球(图)－西餐菜谱意大利式炸南瓜球 用料： 南瓜1000克，葡萄干120克，白糖50克，面粉150克 柠檬一个，快速发酵粉 盐少许，油适量。 制作方法A.1.南瓜去皮去籽
材 料 牛或猪搅肉半斤 洋葱半个切小块 蕃茄三个去皮切小块 大蒜二个切碎 蕃茄糊二大匙 奥立冈香料少许 一罐意大利蕃茄酱 黑
柴鱼片麻酱菠菜(图)－西餐菜谱原 料：菠菜300克、麻酱2大勺、生抽1小勺、白糖1小勺、清水1小勺、柴鱼片/烤香的黑白芝麻适量。 操 作： 1、锅里加水煮开，把菠菜洗净放进去焯个30秒-1分钟。
原料： ·明太鱼 2条 ·绿豆淀粉3勺 ·食用油2勺 ·野蒜30克 ·红辣椒