意大利杂菜色拉－西餐菜谱
类别：意大利菜 工艺：拌 口味：原本味 食用：早餐|中餐|晚餐| 口感：清口，脆嫩。 主料：生菜（团叶）50克 柿子椒20克 玉米笋（罐装）20克 芦笋20克 紫甘蓝50克 樱桃番茄50克 调
Panzanella的做法（意大利中部的传统色拉）(图)－西餐菜谱Panzanella,是一款意大利中部的传统色拉，选料随意，但一般会有面包丁，番茄和咸凤尾鱼，拌上当地出品的优质橄榄油。有点类似法国的尼斯色拉Nicoise Salad 与上凯撒色拉C
咖喱杂菜牛肉－西餐菜谱材料：咖喱、杂菜（辣椒、洋葱、红萝卜、土豆、耶菜）、牛肉（用盐、糖、胡椒粉、生粉、姜丝、酱油、酒、油）调好味道。 起锅先把牛肉炒到7成熟，盛起待用. 重新起锅，爆香咖喱先把土豆煮霖再把它他杂菜
椰汁咖喱杂菜（图）－西餐菜谱新派越菜，多以食味清新为主，此菜虽含咖喱味，却流于清淡，再配以椰汁的浓香嫩滑，色泽诱人，加上杂菜清鲜脆嫩，颇有越南独特风味。 分量：2人 预备时间：30分钟 烹调时间：10分钟 材料 椰菜20
日式鱿鱼卷心菜色拉鱿鱼，是用鱿鱼和卷心菜为食材，用日本特有的调味料调拌而成的，日本料理味道十足，做法也十分简单。学名也称为乌贼，鱿鱼营养高，维生素E、亚铅、DHA、EPA含量非常丰富。日本
材料 金枪鱼（听装）、混合生菜、番茄、小红萝卜、黄椒（或青椒、红椒）、油醋汁、洋葱圈 制作 （1）番茄切成块，小红萝卜切成片，黄椒切成丝。 （2）盆内
土豆色拉（图）－西餐菜谱材料 土豆、烟肉、酸黄瓜、洋葱、混合生菜、樱桃番茄（又名"圣女果"）、芥末、牛肉清汤、德国黑醋、橄榄油、盐、胡椒 制作 （1）土豆煮至酥而不
紫椰菜色拉（图）－西餐菜谱材料 紫椰菜、洋葱、混合生菜、番茄、德国油醋汁 制作 （1）紫椰菜用刨片机刨成丝，洋葱切成丝，番茄切成细条。 （2）将紫椰菜丝用油醋汁拌匀。 （
红菜头色拉（图）－西餐菜谱材料 红菜头、混合生菜、橙肉、洋葱、菲打芝士、德国油醋汁 制作 （1）红菜头煮熟，去皮，切成厚片；洋葱切成丝；菲打芝士切成小块。 （2）红菜头
林鱼色拉（图）－西餐菜谱材料 林鱼柳、洋葱丝、酸黄瓜丝、青椒丝、红椒丝、黄椒丝、混合生菜、盐、胡椒、白醋、橄榄油、鱼汤 制作 (1)将林鱼柳放入鱼汤中用小火煮熟，捞出后撕成块。 (2)将洋葱丝、酸黄瓜丝、青椒丝、红椒