意大利饺子(图)-西餐菜谱

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意大利饺子(图)-西餐菜谱

馅与中国的大异,干酪、洋葱、蛋黄是主料,有时也加一些菠菜、牛肉;另外还有一种是以鸡肉、干酪做主料,主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮、肉豆蔻。他们包饺子是把面压成一长条,一勺勺放好馅,在面的边缘沾

俄式饺子(图)-西餐菜谱

材料 净猪肉馅200克,净牛肉馅125克,面粉350克,洋葱80克,鸡蛋50克,高汤适量 调味料 黄油50克,盐8克,胡椒粉少许 做法

墨西哥式酥皮饺子EMPANADAS(图)-西餐菜谱

做法: 1) 皮的做法:1杯面粉,1/4杯酥油(Shortening,可以用猪油代替),一匙牛奶,1/3个鸡蛋的鸡蛋液。将面粉和酥油混合成粗的颗粒,加入牛奶和鸡蛋液,混合成面团,放到盆里,盖上

吞拿鱼饺子-西餐菜谱

原 料:饺子皮:1个鸡蛋、1大勺(15毫升)水、3克盐、250-300克面粉(视鸡蛋大小和面粉吸水能力而定). 饺子馅:2盒熟吞拿鱼肉(300克,用叉子弄碎)、300克卷心菜、1

墨西哥式酥皮饺子EMPANADAS-西餐菜谱

做法: 1) 皮的做法:1杯面粉,1/4杯酥油(Shortening,可以用猪油代替),一匙牛奶,1/3个鸡蛋的鸡蛋液。将面粉和酥油混合成粗的颗粒,加入牛奶和鸡蛋液,混合成面团,放到盆里,盖上盖子

土豆饺子-西餐菜谱

【原料】 土豆(300克)、面粉(60克)、牛肉(50克)、猪肉(50克)、豆腐(50克)、豆芽(50克)、辣白菜(50克)、葱(10克)、蒜(5克)、酱油(5克)、盐(

大坂饺子烧-西餐菜谱

鲜肉馅 200公克 高丽菜末 1杯 蛋白 1个 柴鱼片 1/5杯 海苔丝 适量 奶油 适量 饺子皮 15张 章鱼烧专用乌醋 适量 美乃滋 适量 1. 将鲜肉馅、高丽菜末一起

五彩干拌意大利面(图)-西餐菜谱

【原材料】(2人份) * 意大利直行面250克、迷你黄瓜2根、胡萝卜1小根、鸡蛋2只、独蒜1只、葱5克、姜5克、干红椒3-5个。 【调味料】 * A料:香油1

意大利奶油冻-西餐菜谱

准备时间:5分钟 制作时间:3小时30分钟 食材:奶油 300克,水100克,芒果1个 调料:砂糖100克,吉利丁片3张或吉利丁粉75克,香草1根,干邑25克

鲜蔬鸡肉意大利面(图)-西餐菜谱

鲜蔬鸡肉意大利面 以下份量约3人份 材料: 鸡胸肉2块(约300g),洋葱1/2颗,蒜瓣3个, 黑橄榄10-12粒,小蕃茄8-10颗,玉米笋8-9条,

 
 
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