烧兔肉（图）－西餐菜谱
≮美食原料≯ 野兔肉300克，料酒20克，豆油500克（实耗75克），淀粉25克，酱油10克，鸡蛋50克，香醋25克，精盐2.5克，大葱、生姜适量。 ≮美食做法≯ 1、
麻辣兔肉 配料： 野兔肉200克，鸡蛋50克，淀粉10克，黄瓜片25克，精盐2.5克，料酒10克，酱油5克，味精1克，生姜10克，大葱10克，辣椒油15克，
红烧兔肉 配料： 野兔肉500克，罐头竹笋50克，松蘑25克，淀粉5克，油共50克，鸡汤750毫升，精盐2克，酱油15克，香醋25克，鲜姜15克，辣椒面0.
兔肉卷配奶油草菇汁(图)－西餐菜谱图片1 材料 兔肉、菠菜、草菇、蔬菜色拉、洋葱末、百里香、白酒、奶油、黄油、盐、胡椒 制作 （1）兔肉去骨，批去筋络后用盐、胡椒、百里香、白酒、洋葱末腌渍。
·原料: 兔肉 500克。 洋葱（白皮） 100克。 咖喱 25克 小麦面粉 25克 白砂糖 25克 料酒 15克 盐 5克 花生油 50克 各适量。 &middo
烟肉兔肉卷配雪梨酒汁(图)－西餐菜谱烟肉兔肉卷配雪梨酒汁 材料 兔肉、烟肉、各式蔬菜、核桃仁、菠菜、雪梨酒、干葱末、盐、胡椒、黄汁、百里香、黄油 制作 （1）兔肉改刀整理成厚薄均匀的大片，
烧兔肉（图）－西餐菜谱食材 150克黄油, 150克奶油,松籽,盐, 胡椒,葡萄酒, 3个胡萝卜, 芹菜, 1个洋葱,欧芹,迷迭香,百里香, 1只野兔子, 鼠尾草 准备一只大约两公斤重的兔子，剥皮，掏空内脏，洗干净
桂花兔肉 配料： 野兔肉150克，醋5克，熟花生油500克（实耗60克），苏打粉2克，精盐1克，鸡蛋50克，料酒10克，淀粉15克，味精1克，面粉5克，大葱
油爆兔肉 配料： 净兔子肉300克，熟花生油500克（实耗75克），花生仁75克，淀粉30克，蛋清50克，味精1克，精盐3克，蒜片10克，醋1克，芝麻油10
氽兔肉圆 配料： 野兔肉500克，黄瓜片15克，水发海米15克，火腿10克，大白菜100克，水发银耳50克，松蘑50克，鸡汤1500毫升，香菜10克，金针菜