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01.夏威夷柠檬鸡（图）－西餐菜谱
[原料/调料] 主材料：鸡腿 2只 大蒜 4粒 辣椒 2条 姜片 6片 柠檬 2颗 配料：青椒 1个 洋葱 1个 罐头凤梨 6片 米酒、糖、香油、蚝油 各少许 水 1/2小匙 蕃茄酱 1又1/2大匙 糖 2大匙 盐 1小匙 [制作流...查看完整版>>夏威夷柠檬鸡（图）－西餐菜谱02.夏威夷炒饭（图）－西餐菜谱
主料：米饭(蒸)350克辅料：腊肉(生)60克,鸡蛋100克,青豆30克,玉米（鲜）30克,胡萝卜30克,菠萝60克调料：植物油30克,盐3克,胡椒粉1克做法：1. 腊肉切成丁；胡萝卜洗净切成小丁；菠萝去皮切丁；青豆仁、玉米粒分别...查看完整版>>夏威夷炒饭（图）－西餐菜谱03.夏威夷口味土司茶点－西餐菜谱
[原料/调料] 白土司(去边) 2片 火腿片 2片 起司片 2片 罐头凤梨片 8片 夏威夷果仁 4颗 美奶滋 适量 [制作流程] (1)土司各切成4等份的正方片，共计8小片，火腿片也以相同的方法切成8小片；夏威夷果仁...查看完整版>>夏威夷口味土司茶点－西餐菜谱04.柠檬鸡肉串（图）－西餐菜谱
原料：500克无皮鸡胸脯肉片，混合腌泡汁，250毫升纯酸奶，2汤匙纯天然橄榄油，2瓣大蒜，碎柠檬皮和1个柠檬挤出的柠檬汁，1～2汤匙干辣椒面，1汤匙切好的新鲜胡荽，盐，黑胡椒粉，12支竹签（冷水中浸泡3分钟）。...查看完整版>>柠檬鸡肉串（图）－西餐菜谱05.柠檬鱼（图）－西餐菜谱
菜谱名称柠檬鱼所属菜系泰国料理制作材料主料： 鲈鱼200克 辅料： 柠檬30克 调料： 大葱10克 姜5克 大蒜5克 辣椒酱10克 鱼露10克 白酒5克 香菜10克 制作工艺1. 鱼洗净，身上划两刀，放在盘中；2. 柠檬榨汁，...查看完整版>>柠檬鱼（图）－西餐菜谱06.柠檬鲈鱼（图）－西餐菜谱
工艺：清蒸口味：酸辣味主料：鲈鱼(200克)辅料：柠檬(30克)调料：大葱(10克)姜(5克)大蒜(5克)辣椒酱(10克)鱼露(10克)白酒(5克)香菜(10克) 类别：泰国料理、健脾开胃调理制作工艺：1.鱼洗净，身上划两刀，放在盘...查看完整版>>柠檬鲈鱼（图）－西餐菜谱07.香水柠檬鸡块－西餐菜谱
材料：鸡胸肉一块 万用炸粉 青瓜 红萝卜 香水柠檬 茄酱 盐 鸡精 橄榄油 葱花 蒜水 生粉1． 鸡胸肉切块（或切条）加入适量的橄榄油 盐 鸡精 以及1茶匙柠檬汁混合搅拌均匀腌15分钟2． 青瓜切片(或切块) 红萝卜去皮...查看完整版>>香水柠檬鸡块－西餐菜谱08.柠檬香烤鲑鱼－西餐菜谱
主料：新鲜鲑鱼150克，新鲜柠檬汁少许辅料：切片的蘑菇1小匙，酸豆1小匙，洋葱丝1小匙调料/腌料：粗盐、黑胡椒少许，橄榄油1小匙制作过程(1) 在鲑鱼上，洒上少许盐及黑胡椒。(2) 热油锅，将橄揽油倒...查看完整版>>柠檬香烤鲑鱼－西餐菜谱09.柠檬鸡蛋咖喱冻－西餐菜谱
≮美食原料≯柠檬50克，鸡蛋200克，咖喱粉80克、砂糖90克，樱桃酒100克。≮美食做法≯1、将柠檬挤汁；2、把鸡蛋的蛋黄、蛋清分开，用开水将咖喱粉溶化调匀；3、将棕檬汁、蛋黄、砂糖入在一起拌匀；4...查看完整版>>柠檬鸡蛋咖喱冻－西餐菜谱10.柠檬冰沙－西餐菜谱
[原料/调料]（6人份）细白砂糖200克，水300毫升，柠檬4个，蛋清1个，蜜钱柠檬皮（用于装饰）。[制作流程]1、糖和水放入锅中加热，轻轻搅拌，使糖完全溶解，煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净，用蔬菜削...查看完整版>>柠檬冰沙－西餐菜谱

 

 

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