培根蔬菜蛋卷－西餐菜谱

红萝蔔 10公克 绿花椰菜 10公克 蛋 1个 培根 3片 盐 1/3小匙 橄榄油 1/3小匙 1.蛋加入盐打散成蛋液；红萝蔔洗净切小条状，绿花椰菜洗净切小朵，再以沸水汆烫后随

特色： 菠萝蛋卷（角）红黄相间，果香扑鼻，软嫩滑润。 材料： 主料：鸡蛋4个，菠萝50克，奶粉1匙，细盐微量，植物油50克，水淀粉1克，番茄沙司少许。 做法： 1、把菠萝沥干水分，切成绿豆般大

培根蘑菇螺丝面 原料： （两人份） 螺丝面180克、培根4片、蘑菇8粒、西兰花1小颗、蒜头2瓣、洋葱1/2个、橄榄油2大勺、盐、意大利综合香草、黑胡椒碎适量。

红酒蜜汁牛排配什锦蔬菜 材料： 牛排、色拉油、黄油、盐、黑胡椒、蜂蜜、红酒。（一块牛排，大约需要一大匙蜜汁+2大匙红酒）. 腌制： 牛肉在下锅前10-15分钟

材料： 蝴蝶面100g、粗芦笋1条、蕃茄1/3只、黄色结瓜50g、鲔鱼80g、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、白酒少许、盐少许、胡椒少许。 作法： 1. 芦笋洗净，切丝

材料1：牛里脊肉 800公克 白色高汤 6杯 月桂叶 2片 材料2：洋葱 1颗 红萝卜 200公克 西洋芹 2根 盐 适量 胡椒粉 适量 (1)将牛里脊肉切成1.5公分的小丁，材料2的

虾仁蔬菜炒意面 原料：蝶型意大利面，圆白菜，毛豆，青虾，黄瓜片，干辣椒。 调料：盐，生抽，番茄酱，辣椒仔原味辣汁，味精。 制作： 1.圆白菜洗净头沥干水份后切成

原料： 蝴蝶面100克(100g farfalle noodles) 西芹30克(30g celery) 小黄瓜30克(30g Chinese cucumber) 胡萝卜