挪威水果布丁－西餐菜谱
挪威水果布丁（图）－西餐菜谱用料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。 做法： 1． 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用 2．
用料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。 做法： 1． 将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留
白吐司2片、水蜜桃适量、奇异果适量、草莓适量、柳橙适量、火龙果适量、蛋黄4个、砂糖60我、牛奶400ml、动物性鲜奶油80ml、糖粉适量 ①将吐司切方丁，水
清蒸挪威三文鱼卷（图）－西餐菜谱做法： 1、三文鱼开片，鲈鱼柳绞成泥加菠菜忌廉，蛋清打成胶涂在三文鱼片上卷起蒸熟。 2、爆香姜蒜、豆瓣酱、炸过茄瓜调味。 3、浓缩红酒醋和干葱头，另外粉碎红椒、黄椒和橄榄油制制三色汁。 4、造
主料：杂果（苹果，红瓤西瓜，杏，桃）２５０克 辅料：鸡蛋６００克，鲜奶油，琼脂少许 调料/腌料：白糖４０克，葡萄酒适量。 制作过程 (1) 将琼脂用凉水泡软，放入锅内，加
法式桃子布丁（图）－西餐菜谱主料：罐头或新鲜桃子2个.、低筋面粉50克 辅料：奶油50克、牛奶250c.c、鲜奶油50c.c 调料/腌料：蛋3个、糖100克、柠檬汁30c.c 制作过程 (1) 牛
德式水果排（图）－西餐菜谱原料 皮料(包含水油皮和油酥，即中筋粉1000克，白糖50克，黄油1000克，鸡蛋150克，水300克)，馅料(低筋粉250克，白糖400克，水1000克，吉士粉25克，黄油50克，黄桃200
水果排(图)－西餐菜谱图片1 材料 面粉125克，玉米50克，什锦水果、牛奶各400克，洋粉糖汁、鸡蛋各150克 调味料 黄油75克，砂糖225克，香菜粉、芝士各少许 做法
柠檬冰沙500毫升，小草莓225克，黑莓150克，红浆果或黑醋栗75克，细白砂糖15毫升，橘味白酒45毫升。6人份。 1、6个150毫升大小的金属模具放入冷
白吐司2片、草虾仁4个、哈密瓜薄片12片、水蜜桃片8片、美乃滋适量、黑胡椒适量 ①吐司先对切，再修成梯形，共计4小片；草虾仁烫熟备用 ②切好的吐司先涂上美乃