墨西哥式凉拌香肠－西餐菜谱

烤好的香肠 3条 芒果 1大个 花椰菜 1/2个 巴西里 少许 糖 1小匙 盐 1又1/2小匙 柠檬汁 1大匙 (1)香肠切成圆块，芒果切成和香肠同样大小的块状备用。 (2)花椰

原料： 面粉125克、水75克、酵母2克、白糖8克、盐1克、色拉油10克。 酱料： 洋葱半个、蒜瓣3个、西红柿小半个、番茄沙司4大勺、黑胡椒粉1小勺、披萨草1小勺、

原料：啤酒肠，里昂那肠，腊肠，大孔芝士，洋葱，法香，橄榄油，白酒醋，黑胡椒碎，蒜，盐，糖，胡椒粉，樱桃番茄。 制法：啤酒肠、里昂那肠、腊肠、大孔芝士、洋葱切条，放入一个大碗中，加盐、糖、胡椒粉、

原料：精选各式德国香肠(啤酒肠，猎肠，青椒肠等)，巴伐利亚黑森林火腿，萨拉米肠，德式自制芝士，大孔芝士，德式酸瓜，什锦沙拉。 制法：将以上原料依次摆于盘内造型，稍加点缀及装饰即成。

原料：小牛肉香肠，猪肉蜗牛肠，芝士肠，法兰克福肠，慕尼黑肠，德式酸菜，土豆泥。 制法：小牛肉香肠、猪肉蜗牛肠、芝士肠、法兰克福肠、慕尼黑肠分别煮熟；用煎盘将小牛肠、纽伦堡香肠和小牛肠煎熟上色；将加