青豆色拉－西餐菜谱

原料：鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇 调味料：姜片、橄榄油、奶油、盐 制作过程： 1.洋葱洗净切丁，蘑菇洗净切片。 2.火腿切成丁。 3.用煮

青豆奶油浓汤 原料：青豆250克、黄油25克、盐1小勺、淡奶油60ML、清水适量 做法： 1.青豆洗净； 2.平底锅加热，放入黄油，转动锅底使其

原料： 海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺、盐3克、白胡椒2克； 做法： 1、车打芝士、牛奶、面粉一起边加热边搅匀； 2、沸腾后，加入切好的海螺肉； 3、加入青

【配 料】 洋葱1/4棵、 培根两条 青豆仁少许 白脱油1/4块 白浓汤适量 盐、味精少许 【操 作】 1．先将洋葱、培根切丁备用。 2．把洋葱、培根、青豆仁加白脱油用文火轻炒。 3．把炒过的

材料 土豆、烟肉、酸黄瓜、洋葱、混合生菜、樱桃番茄（又名"圣女果"）、芥末、牛肉清汤、德国黑醋、橄榄油、盐、胡椒 制作 （1）土豆煮至酥而不

材料 紫椰菜、洋葱、混合生菜、番茄、德国油醋汁 制作 （1）紫椰菜用刨片机刨成丝，洋葱切成丝，番茄切成细条。 （2）将紫椰菜丝用油醋汁拌匀。 （