配料: 鸡半只1斤(1)鱼露2大匙、胡椒1/2小匙、黄姜粉或咖哩粉1/2小匙、椰奶或牛奶1/2杯、蒜,芫荽茎(切碎)各1大匙 菜系: dongnanya 操作: 1.鸡拌入
泰式烤鸡 配料: 鸡半只1斤(1)鱼露2大匙、胡椒1/2小匙、黄姜粉或咖哩粉1/2小匙、椰奶或牛奶1/2杯、蒜,芫荽茎(切碎)各1大匙 特色:
【原料】嫩母鸡(约1.25公斤左右)1只,胡萝卜100克,芹菜50克,葱头 10O克,精盐lO克,香叶半片,胡椒6粒,鸡清汤250毫升,生菜油500(罕耗100克),奶油15克,鸡油15克,红白
印度香料烤鸡 材料:鸡胸肉500克、清香盐3小匙、蒜4瓣、姜1/2块、孜然2大匙、香菜碎2大匙、肉桂粉1小匙、丁香3粒、花椒10粒、豆蔻粉1小匙、辣椒粉1小匙、蕃茄酱2大匙、油2大匙、
原料:鸡半只,盐,胡椒粉,红粉,色拉油,土豆条。 制法:鸡洗净,用盐、胡椒粉、红粉、色拉油腌制入味;烤箱预热至160℃,将鸡放入烤箱烤45分钟左右:土豆条入油锅炸至金黄色;将烤好的鸡和炸好的土豆条
主料:(四人份)鸡2只(只算胸和翅膀大约1.6公斤) 辅料:大蒜4个、白葡萄酒200毫升,红圆椒1只,切丝,黄圆椒1只-切丝,迷迭香2只,黑橄榄20个,番茄150/200
冷烤鸡 配料: 嫩母鸡(约1.25公斤左右)1只,胡萝卜100克,芹菜50克,葱头 10O克,精盐lO克,香叶半片,胡椒6粒,鸡清汤250毫升,生菜油500
菜系 韩国料理 味道 酸辣 原料 烤鸡肉500克,韩国泡菜100克,青蒜20克,白芝麻5克。 调料 韩国辣酱20克,蒜泥3克,色拉油30克。 成菜
主 料: 泰式粉皮、青瓜、甘笋、生菜各85克,榨菜2片,熟冬菇约45克,油条1/2条或炸面筋1件,炸脆花生2汤匙。 配 料: 酸辣汁料:柠檬汁、水各2汤匙,糖2茶匙
原料:牛腩300克土豆200克青红椒块15克洋葱块20克姜片、葱段、精盐、黄酒、味精、白糖、鸡粉、印度咖喱膏、椰浆、高汤、红油、黄油、色拉油各适量 制法: 1.牛腩洗净,入