牛肉蔬菜浓汤－西餐菜谱

意式牛肉蔬菜浓汤 原料：牛腩400克左右、胡萝卜1根、洋葱半颗、圆白菜半颗、西红柿1个、西芹2根香叶2片、鲜姜三片、黄油一小块、橄榄油少许、鲜罗勒叶、盐适量 做法： 1

材料 熟牛肉100克，牛肉汤600克，土豆100克，圆白菜、胡萝卜各80克，洋葱、香葱、香叶各适量 调味料 盐、黄油各适量 做法 1、土豆、圆白菜、胡萝卜、洋葱、香葱均洗净。 2、胡萝卜、洋葱

意式牛肉蔬菜汤 原料：牛腩，卷心菜，胡萝卜，洋葱，芹菜，蘑菇，番茄酱 配料：黄油，盐，生抽酱油，香叶，姜 步骤： 1,煮开一锅水，把切大块的牛腩放入锅中烫一两

原料： 牛肉、红酒、盐、耗油、嫩肉粉、洋葱、胡萝卜、红椒、米饭、芝士片。 做法： 牛肉切丝（条）,红酒，盐，放一点点耗油，嫩肉粉腌制，15分后揣打上劲，滑进油锅

材料1：牛里脊肉 800公克 白色高汤 6杯 月桂叶 2片 材料2：洋葱 1颗 红萝卜 200公克 西洋芹 2根 盐 适量 胡椒粉 适量 (1)将牛里脊肉切成1.5公分的小丁，材料2的

白酒蛤蜊奶油浓汤 1、原料：蛤蜊二斤、红葱头100g、洋葱一个、月桂叶二片、鲜奶油100ml、鸡汤2000ml、白酒200ml、香葱2棵、黑胡椒3g、黄油20g、面粉50g、橄榄油30