紅茶貓舌餅－西餐菜谱
红茶猫舌饼（图）－西餐菜谱1.低筋面粉 80公克 糖粉 80公克 2.蛋白 40公克 3.红茶茶汁(冷) 50公克 4.红茶茶渣 1包 准备工作─将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后，取出茶包沥干 1
1.低筋麵粉 80公克 糖粉 80公克 2.蛋白 40公克 3.紅茶茶汁(冷) 50公克 4.紅茶茶渣 1包 準備工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取
红茶甜甜圈（图）－西餐菜谱1.低筋面粉 460公克 泡打粉 20公克 奶粉 30公克 2.白油 40公克 糖粉 60公克 盐 5公克 3.蛋 20公克 4.红茶茶汁(冷) 140公克 5.红茶茶渣 1包 6.白色巧克
红茶杏仁巧克力（图）－西餐菜谱红茶茶包 2包 苦甜巧克力 200公克 烤熟杏仁角 50公克 1.巧克力切细碎后，置于容器中，以隔水加热方式加温（温度不可超过50℃），并以同方向搅拌直到巧克力熔化，即可离火。 2.以
蛋 2個 細砂糖 90公克 低筋麵粉 150公克 奶粉 4公克 小蘇打粉 2公克 泡打粉 2公克 紅茶汁(冷) 35公克 熔化奶油 30公克 準備工作─將1包紅茶茶包浸泡
1.低筋麵粉 460公克 泡打粉 20公克 奶粉 30公克 2.白油 40公克 糖粉 60公克 鹽 5公克 3.蛋 20公克 4.紅茶茶汁(冷) 140公克 5.紅茶茶渣 1包 6.白色巧
红茶元宝（图）－西餐菜谱蛋 2个 细砂糖 110公克 蜂蜜 5公克 低筋面粉 100公克 红茶汁(冷) 50公克 熔化奶油 30公克 准备工作─将1包红茶茶包浸泡于200公克的沸水约1分钟后，取出茶包沥干 1
蛋 2個 細砂糖 110公克 蜂蜜 5公克 低筋麵粉 100公克 紅茶汁(冷) 50公克 熔化奶油 30公克 準備工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取
紅茶茶包 2包 苦甜巧克力 200公克 烤熟杏仁角 50公克 1.巧克力切細碎後，置於容器中，以隔水加熱方式加溫（溫度不可超過50℃），並以同方向攪拌直到巧克力熔化，即可
1.奶油 145公克 2.低筋麵粉 145公克 奶粉 6公克 泡打粉 1公克 3.細砂糖 130公克 鹽 1公克 4.蛋 145公克 5.紅茶茶渣 1包 6.紅茶茶汁(冷) 15公克