草莓夾心麵包－西餐菜谱
基礎甜麵糰 700公克 夾心餡材料 ： 草莓果醬 300公克 椰子粉 適量 (1)將完成基本發酵的麵糰分割成每個70公克，滾圓靜置鬆弛15分鐘。 (2)將每個麵糰桿成長橢圓形(長度約
1.奶油 210公克 糖粉 100公克 蛋黃 80公克 香草精 適量 2.低筋麵粉 320公克 蛋黃 1個 器具 ： 塑膠袋 1張 餅乾壓模 數個 1.奶油與糖粉拌勻後
麻糬团 205公克 草莓(大) 5颗 红豆泥 125公克 制作： (1)在手上沾上少许太白粉，把麻糬团搓成长条状，再分割成每份50公克，共5份，然後用手掌将每份麻糬团压
海鲜鳕螺配草莓汁(图)－西餐菜谱图片1 材料 金鳕螺肉、澳带、蓝口贝、草莓块、草莓汁、番茄汁、白酒、洋葱末、蒜泥、黄油、盐、胡椒 制作 （1）将金鳕螺肉、澳带、蓝口贝在开水中烫一下。 （
原料：500克草莓；1汤匙橙花水(随意)；1汤匙细白砂糖；2汤匙胡椒片。 制法：把草莓的花萼去掉，草莓切成两半，上面撒上 点糖和黑胡椒粉，也可以在草莓上面再洒上一点橙花水。冷藏15分钟后食用。
酒香草莓烤鸭（图）－西餐菜谱胡瓜的幽香，草莓的芬芳，在烧烤过程中，轻轻渗入鸭肉内，与酒香结合，味道令人心醉。 分量：2人 预备时间：35分钟 制作时间：80分钟 材料 光鸭1只(约500克)，橄榄油2汤匙，红椒粉1茶匙，
草莓优酪乳（图）－西餐菜谱草莓 5颗 低脂优酪乳 100cc 草莓洗净去蒂，放入果汁机中打碎，倒入杯中，加入低脂优酪乳拌匀即可。
原料：草莓5～6个、糖一勺、黄油5克、柠檬汁5毫升、橙汁20毫升、橙味酒10毫升、人头马酒15毫升、橙皮、花椒少许 制作方法： 1.将糖放在锅里炒成浅黄色。
草莓奶油汤（图）－西餐菜谱在法国，草莓由于形状酷似心脏，又晶亮血红，被称做“相思果”。它不仅果肉细嫩多汁，酸甜爽口，而且营养价值很高，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，因此也常被人们誉为&ld
主料：1个水果馅饼外胚面团、2杯鲜草莓 辅料：2茶匙菠萝丁、2杯黄桃丁 调料/腌料：1茶匙奶油、1/3杯砂糖、1茶匙鲜柠檬果汁 制作过程 1．将面团放入圆型的烤盘中，均匀