海米炒蕨菜－西餐菜谱
海米炒蕨菜 配料： 蕨菜400克，水发海米50克，精盐2克，料酒15克，白糖20克，豉克，味精2克，生姜10克，水淀粉10克，鸡汤50毫升，辣椒面5克，酱油
龙江海米蕨菜(图)－国内菜系龙江海米蕨菜 原 料：蕨菜、海米。 特 色：清淡典雅、味鲜爽口。 操 作：（1）先将蕨菜用清水脱盐，泡去咸味，再用开水打焯，捞出控干水 （2）加精盐、味素
竹笋菇炒蕨菜(图)－特色菜谱竹笋菇炒蕨菜 ·原 料： 蕨菜125克、竹笋75克、金针菇50克、红椒30克。 ·操 作： 1、蕨菜洗净切约3厘米左右的段备用。
蕨菜烧肉（图）－特色菜谱配料: 五花肉、蕨菜、老抽、醪糟、蒜、姜、葱、糖、盐、胡椒粉 ·操作: 1、五花肉用老抽腌一会儿（上色），切适口的块，在油锅里炸过，捞出待用； 2、锅留底油，下姜葱蒜
凉拌蕨菜(图)－特色菜谱图片1 主料：蕨菜250克 配料：老干妈风味水豆豉100克 调料：食盐3克、味精2克、胡辣椒面10克、蒜泥10克、姜米6克、葱花5克 制作方法：将蕨菜切成一寸长的
清炒蕨菜（图）－特色菜谱材料： 蕨菜300g 蒜末、姜末、 胡萝卜各适量 盐味精各少许 做法： 1、将新鲜蕨菜去硬梗腐叶，洗净沥干切成段； 2、胡萝卜去皮侯切丝，入开水中汆烫片刻； 3、锅中加2大匙油，烧至七成熟，
三鲜炒蕨菜 （图）－特色菜谱主料：蕨菜 辅料：西芹、火腿、鸡丝 调料：姜、葱、盐、料酒、水淀粉、猪油、鸡精、蛋清、清汤、食用油 做法： 1、 西芹、火腿切成丝，蕨菜洗净用沸水焯一下（焯水时加
蕨菜（图）－特色菜谱蕨菜又名吉祥菜、龙爪菜。每当冰雪消融、春回大地的季节，正是采蕨的黄金季节。 蕨菜营养丰富，有提神、去油腻、助消化的作用，因此，人们称蕨菜是“山野菜之王”
西京烤三文鱼(图)－西餐菜谱西京烤三文鱼 原 料：三文鱼、清酒、味噌、味淋、萝卜泥、柠檬。 操 作： 1、清酒和味淋烧开，加入味噌，调成酱，冷却备用。 2、三文鱼切块，
材料： 寿司饭 适量、牛肉 4块、葱汁、葱碎 1/4根、色拉油 1.5大量勺、柠檬汁2小量勺。 做法： 1、牛肉用日式烧肉汁腌制10分钟。