苋菜鲜笋汤（图）－特色菜谱
苋菜鲜笋汤（图）－特色菜谱基本材料 冬笋（或绿竹笋）１个，三色魔芋１０片，苋菜１５０克，素高汤５杯调味料：A料：米酒１大匙，盐１／２小匙B料：玉米粉１大匙，清水３大匙C料：
虾干烤苋菜(图)－特色菜谱虾干烤苋菜 ·原 料：苋菜、虾干。 蒜、姜。 油、盐、鸡粉。 ·操 作： 1、苋菜择去老根和黄叶，洗净，姜和蒜拍碎，剁成蓉
工艺：清炒 口味：蒜香味 主料：苋菜(紫)(500克) 蚕豆(250克) 调料：大蒜(20克) 盐(3克) 花生油(25克) 制作工艺： 1. 将苋菜洗净沥水； 2. 蚕
苋菜鱼肉饭仔－特色菜谱原料： 米3汤匙，蒸熟的鱼肉1汤匙或适量，苋菜1～2棵。 制作： 1．鱼蒸熟后（最好选鱼脯，因鱼脯无幼骨），拣出鱼肉弄碎。 2．克菜洗净，放入滚水中焯软捞起，滴干水剁细。 3．米
配方：冬苋菜200克 淡菜50克 姜5克葱5克 盐5克 素油30克 制作：1．淡菜洗净；冬苋菜去破皮，除去根蒂老化部分及黄叶，留取嫩叶、嫩杆部分；姜切片、葱切段。 2．
配方：苋菜200克 田螺片100克 姜5克葱5克 盐5克 素油30克 制作：1．把苋菜淘洗干净，切5厘米长的段；田螺肉洗净，切薄片；葱切段，姜切片。 2．把炒锅置武火上烧
配方：苋菜300克 海哲150克 姜5克 葱5克 盐5克 素油30克 制作：1．把海蜇洗净，切成丝；苋菜洗净，切5厘米长的段，姜切片，葱切段。 2．把炒锅置武火上烧沸，
苋菜水 此水味鲜，略咸。苋菜水的铁、钙含量极为丰富，能供给婴儿较多的铁和钙，是缺铁性贫血婴儿的良好辅助治疗食品。 制作此水，菜要煮烂，菜渣要滤净。 主料 苋莱100克。
主料：红苋菜 调料：食用油、精盐、鸡精、鲜汤、香油、炒米粉 烹制方法： 1、将苋菜洗净，切成段； 2、取一器皿放入炒米粉加入鲜汤、精盐、鸡
紫苋菜粥 此粥具有清热止痢、顺胎产的作用。适用于产前产后赤白痢疾、急性肠炎、宫颈炎等症，特别是产妇临盆时进食，能利窍滑胎易产，为产妇临盆时的保健的食品。 原料：