蒜茸鸡毛菜－特色菜谱

主料：鸡毛菜 辅料：大蒜、西红柿 调料：盐、鸡精、白糖、生抽、食用油 做法： 1、 将鸡毛菜洗净，大蒜洗净剁成茸，西红柿洗净切片围好盘边待用； 2、 坐锅点火放

主料：丝瓜500克 辅料：粉丝50克, 调料：虾油15克,大葱15克,盐5克,鸡精2克,味精1克,胡椒1克,大蒜（白皮）25克,花生油30克 特色： 颜色艳丽，口感柔软. 做法： 1. 先将丝

图片1 材料 主料：荷兰豆（250克） 辅料：大蒜（20克） 调料：植物油（30克） 料酒（10克） 味精（2克） 盐（3克） 制作工艺 1. 将

·原料: 油麦菜300克。 色拉油20克 盐3克 味精2克 大蒜（白皮）20克。 ·操作: 1.油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段； 2.油烧热，放入油

蒜茸蚝油生菜 ·原 料： 生菜、蚝油、蒜、葱、麻油、糖、生粉。 ·操 作： 1、生菜泡洗干净沥干水分，蒜剁成茸，葱切碎，蚝油倒入碗中加少许

原料： 大白菜叶八片，腊味30克，干尤鱼20克，冬菇二只，西兰花100克。蒜茸25克，盐、白糖、葱花适量。 做法： 1、先把尤鱼、冬菇泡开切成粒状，腊味也切成粒备用。 2、西兰花切开，用油