白果炒百合 （图）－特色菜谱
白果炒百合 （图）－特色菜谱主料：白果（银杏）、百合 辅料：西芹 调料：盐、白糖、水淀粉、鸡精、高汤 做法： 1、 将银杏肉取出，西芹洗净切成丝； 2、 坐锅点火倒油，待油热后放入银杏炒熟
白果素菜煲（图）－特色菜谱原料 白果70克，栗子70克，胡萝卜70克，冬笋70克，素鸡70克，水发木耳70克，油豆腐70克；菜心10棵，酱油25毫升，盐3克，麻油15毫升，素油100毫升，水淀粉10克，
腐竹白果鹌鹑汤（图）－特色菜谱原料： 鲜腐竹 1张 白果 75克 荸荠 150克 薏米 38克 鹌鹑(收拾干净) 2只 瘦肉 225克 陈皮 1小块 盐 适量 做法： 1.洗干净鲜腐竹，然后剪碎。 2.白果去壳
【原料】 白果10-15克，羊肾1个，羊肉；粳米各50克，葱白3克。 【制作】 将羊肾洗净，去腮腺脂膜，切成细丁，葱白洗净切成细节，羊肉洗净，白果、粳米淘净，再将它们一同放入锅内，加水适
【原料】 白果6克，莲肉15克，江米50克，乌骨鸡1只。 【制作】 先将乌鸡去毛及内脏，白果、莲肉研末，纳入鸡膛内，再入米、水，慢火煮熟，加调味品即成。 【用法】 食肉饮粥，日服2
配料：糯米粉500克，白果30克，黑芝麻30克，蜂蜜、白糖、黄油、面粉适量。 制法：把白果下锅炒脆，去皮，研成末。黄油下锅熬化，加面粉炒黄。黑芝麻下锅炒熟，研末。把蜂蜜、白糖、黑芝麻末、白果末，熟
白果粥（图）－特色菜谱白果粥 此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。 原料： 白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油1
丝瓜百合炒紫甘蓝（图）－特色菜谱·原 料： 紫甘蓝、丝瓜、百合、草菇、蕃茄。 ·操 作： （1）紫包菜洗净切块备用。 （2）用刀将整只鲜百合的两头切去，一是为
·配料: 哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量－
【原料】小麦30克，百合、生龙齿各15克，生地15-18克。 【制作】小麦用布包好，与余药同煎成汤。 【服法】每日1剂，分2次服。 【功效】养心阴、