滷紅蘿蔔－特色菜谱

≮美食原料≯ 小红萝卜300克，葱丝15克，蒜泥15克，酱油40克，红油辣椒、花椒面、味精、芝麻油、白糖、醋各适量。 ≮美食做法≯ 把红萝卜洗净切成细丝装入盘中，然

·配料: 原料：红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。 调料：色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。－

红萝蔔 2条 葱 3支 辣椒 1根 姜片 3片 素香滷汁 1锅 1.将葱洗净后切长段，红萝蔔去皮后洗净备用。 2.烧热锅子，加入1大匙油，放入姜片爆香，倒入

紅蘿蔔 2條 蔥 3支 辣椒 1根 薑片 3片 素香滷汁 1鍋 1.將蔥洗淨後切長段，紅蘿蔔去皮後洗淨備用。 2.燒熱鍋子，加入1大匙油，放入薑片爆香，倒入滷汁中

紅蘿蔔(小) 2條 (1)鹽 1大匙 (2)白醋 1/2杯 糖 1/4杯 (1)將紅蘿蔔洗淨削皮，切成寬約0.5公分圓片備用。 (2)將調味料(1)均勻撒在紅蘿

中医认为田鸡性凉味甘、咸，能补虚益精，养肺滋肾。以润肺止咳、清心安神的百合和宽胸利膈、健胃消食的红萝卜炖之，有滋补身体、润肺止咳的功效，是夏日养生靓汤之一，但脾虚腹泻的咳嗽不宜进饮。