香脆锅巴－特色菜谱
大米锅巴150克、熟芝麻5克。花生油500克（实耗油50克）、椒盐、麻油5克。 1、锅巴改成小块，放入碟内待用。 2、先把锅巴小块撒上少许清水，再把生芝麻撒到锅巴上，
香脆银鱼（图）－特色菜谱材料： 主料：银鱼500克 辅料：面包屑70克,鸡蛋70克, 调料：淀粉(豌豆)15克,味精2克,盐3克,白酒10克,花生油50克 特色： 色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜香。 香脆银鱼的做法： 1
香脆金珍菇（图）－特色菜谱材料： 金珍菇 海苔片 炸酥粉 调味料： 胡椒粉 盐 香菇精 作法： １．金珍菇浸水洗干净沥干水份，海苔切成长条型，包住珍菇的下方，造型像一串串的
口蘑锅巴汤（图）－特色菜谱主料：口蘑、鸡腿菇 辅料：锅巴、玉兰片、青豆、培根、番茄、西兰花 调料：鸡精、盐、香油、料酒、姜末、葱丝、食用油 做法： 1、坐锅点火后倒油，下葱丝炒出香味，下培
主 料： 鲜蚕豆、冬笋各约180克，冬菇8只，甘笋粒2汤匙。 配 料： 调味料：甜豉油1茶匙，生抽2汤匙，糖、麻油各1/2茶匙。 制作方法： 1、
锅巴海三鲜(图)－特色菜谱英文译名：Sizzling Assorted Seafood with Crispy Rice 主料：锅巴40克，海参50克，鸡片50克，大虾净肉片50克。 辅料：鲜蘑
香脆锅巴卷（图）－西餐菜谱·配料: 糯米锅巴 牛肉、玉米、青红椒、葱、姜 盐、高汤精、料酒、酱油、蚝油、生粉 ·特色: 香糯适口，酥脆清香。 ·操作:
香脆鸡翅(图)－特色菜谱图片1 主料：鸡翅 辅料：红萝卜（装饰用的） 调料：盐，糖，鸡粉，生粉，酱油，吉士粉 做法： 1:鸡翅去骨,把肉的那一面反转，加盐，糖，鸡粉，生粉，酱油
香脆可口鲜炸虾饼（图）－特色菜谱主料：中沙虾500克、青葱60克、精盐5克、五香粉0.2克、生油30克、白发粉150克、清水100克、白醋150克、白糖150克、辣椒酱25克、番茄酱50克、麻油5克、
香脆苹果虾仁（图）－特色菜谱材料： 苹果1个，虾仁300克，葱2根 调味料： （1）盐1/2茶匙，柠檬汁1茶匙。 （2）盐1/4茶匙，蛋清1粒，太白粉1茶匙。 （3）太白粉