玉面猫耳朵（图）－特色菜谱

原料： 土豆粉、胡萝卜、青椒 辅料： 盐、香油、小苏打、鸡精、食用油 做法： 1. 将土豆粉放入器皿中加入开水、适量小苏打和成面团，揉成小剂搓成猫耳朵，胡萝卜、

原料：白玉米面粉、番茄沙司、菠菜汁 辅料：鸡汤、葱花。 调料：盐、味精。 制法：把面粉分成三等份，一份用番茄沙司和成红色面团，另一份用菠菜汁和成

芥末猪耳朵 原料：熟猪耳朵1个、黄瓜1根、芥末20克、醋、生抽、蚝油葱、姜、白糖、香油 做法：1、将熟猪耳朵切丝备用 2、黄瓜切丝备用 3、为了使芥末的香辣之气

材料 耳朵面、银鱼柳、青椒、红椒、洋葱末、黑水榄、番茄汁、黄油、橄榄油、蒜泥、盐、胡椒 制作 1、耳朵面在滚水中煮11分钟左右捞出，用凉开水冲冷后沥干，拌入橄榄油。 2、青椒、红椒、黑水榄均切

红油茶花菇 原料： 干花菇、香菜、辣椒油、花椒油、白糖、盐、鸡精。 做法： 1、干花菇用温水泡开，冲洗下，去蒂，入开水锅中焯熟（约1分钟即

陈皮奶白菜猪肺汤 古书记载说：猪肺平补，微寒无毒，能补肺，止咳补不足，能去风。民间也多用陈皮、南北杏熬汤解决清咽润肺问题。所以这煲靓汤，值得一试。 材料：猪肺、陈皮、奶

红香猪蹄 材料：猪蹄300克 干香菇 花生各适量 辅料：桂皮 陈皮 大料 蒜 干辣椒 香叶 姜片各适量 调料：李锦记红烧汁 冰糖2-3个 盐适量

南瓜红烧肉 原料： 五花肉、南瓜、葱姜、八角、老抽、料酒、冰糖、生抽、盐。 做法： 1、南瓜清洗干净，斩成小块（介意的可以去掉皮），五花肉切小块

"任尔东西南北风，我自巍然在家不动。"光棍节当天，或许依然有众多超级"御宅"们豪言壮语一番，这些穿着松松垮垮的睡衣、脸上贴着各种颜色面膜的宅男宅女对

芸豆猪肉炖土豆 原 料：猪后臀尖肉、豆角、土豆。 葱、姜、油、花椒、大料、老抽、盐。 操 作： 1、猪后臀尖肉切块，焯水。 2、豆