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01.三色杏仁（图）－特色菜谱
[原料/调料] 主料：袋装杏仁、盒豆腐、青豆 调料：盐、味精、香油 [制作流程] 制作： 1．袋装杏仁用水冲去盐分 2．青豆用开水烫热，然后过凉水 3．盒豆腐切成小丁，焯水 ...查看完整版>>三色杏仁（图）－特色菜谱02.杏仁豆腐－特色菜谱
【原料】 甜杏仁100克、苦杏仁100克。 琼脂30克、糖桂花15克、玫瑰花瓣5克、鲜牛奶1000克、白糖1500克。 【制法】 铝锅放清水1250克，加洗净的琼脂烧沸，置小火上煮15分钟，使琼脂溶解。将两种杏仁...查看完整版>>杏仁豆腐－特色菜谱03.杏仁大米酪－特色菜谱
杏仁大米酪此粥润肠通便，益气健脾，适于产后便秘者食用。原料：杏仁15克，大米90克，黑芝麻、白糖各30克。制作：1、 将黑芝麻、杏仁、大米分别用清水浸泡半天，要经常换水。2、 把杏仁捞出，去皮尖...查看完整版>>杏仁大米酪－特色菜谱04.杏仁奶茶－特色菜谱
原料：杏仁１００克、牛奶２００毫升、白糖适量。制作方法：（１）把杏仁洗净在热水中浸泡１０分钟后，去皮。 （２）用小石磨带水磨成杏仁汁（用多功能食品加工机则更好）然后用干净的纱...查看完整版>>杏仁奶茶－特色菜谱05.菠萝杏仁豆腐－特色菜谱
·配料: 菠萝２００克、杏仁２００克、豆腐２００克、砂糖５００克、冻粉５０克。－ ·特色：此菜是极...查看完整版>>菠萝杏仁豆腐－特色菜谱06.麦香杏仁－特色菜谱
≮美食原料≯杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。≮美食做法≯1、将整粒杏仁切成两半（横向切）；豌豆加盐稍腌...查看完整版>>麦香杏仁－特色菜谱07.三色鸡丁(图)－特色菜谱
三色鸡丁 原料：鸡胸、胡萝卜、西芹。 调料：盐、白胡椒粉、花雕酒。 事先准备： 1、鸡胸肉切小丁，加入少许盐、花雕酒、白胡椒粉抓匀，腌制一会儿。 2、西芹切小丁；胡萝卜切小丁。 做法： ...查看完整版>>三色鸡丁(图)－特色菜谱08.三色虾仁（图）－特色菜谱
原料： 虾仁250克（半斤）,鸡蛋1个，熟火腿丁50克（一两）. 做法： 1.鸡蛋打散（不加水）蒸孰，切成丁。 2.虾仁洗净上浆，入锅滑熟，盛起。 3.火腿丁、鸡蛋丁、青豆煸炒后，放虾仁，加自己喜...查看完整版>>三色虾仁（图）－特色菜谱09.三色泡菜－特色菜谱
[原料/调料]白蘿蔔 1條 紅蘿蔔 1條 小黃瓜 3條 (1)鹽 2又1/2大匙 (2)白醋 1又1/2杯 糖 2/3杯 [制作流程](1)將材料洗淨徹底瀝乾水份後，切成菱形長條(滾刀塊)，或依個人喜好切成同一形狀亦可。 (2)將...查看完整版>>三色泡菜－特色菜谱10.三色凉面－特色菜谱
材料： 油面250克,蛋1个,洋火腿3片,青椒半个,小黄瓜l条,豆芽菜150克,高汤半杯,芝麻酱3大匙 (1)料：糖、麻油2大匙、盐半小匙、酱油、乌醋3大匙、蒜泥l小匙。制作方法： 1、蛋打散，煎成2片...查看完整版>>三色凉面－特色菜谱

 

 

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