洋蔥炒蛋－特色菜谱
洋蔥炒蛋 (材料) 洋蔥...1/2個 雞蛋.....2只 蔥.......1支 (綜合調味料) 鹽......1小匙 味精..1/2小匙 麻油....
洋葱腊肠炒蛋(图)－特色菜谱洋葱腊肠炒蛋 材料：腊肠 鸡蛋 洋葱 调料：盐 白醋 食用油 （一）:鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀 （二）:腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒
韭苔炒蛋(图)－特色菜谱韭苔炒蛋 原料： 韭苔一把（250克）、鸡蛋2个。 做法： 1、将韭苔清洗干净，切成3CM左右长度的段。 2、将鸡蛋打成蛋液。 3、锅中倒油（
剁椒丝瓜炒蛋(图)－特色菜谱剁椒丝瓜炒蛋 原料：丝瓜300克、鸡蛋3只、大蒜2瓣（剁蓉）、剁椒1大汤匙、鸡汤小半碗、盐。 做法： 1、将丝瓜洗净去皮，切滚刀块； 2、鸡蛋打散；
双椒炒蛋(图)－特色菜谱双椒炒蛋 原 料：鸡蛋、青红椒、葱、蒜。 盐、老干妈豆豉酱、鸡精、胡椒粉。 操 作： 1.鸡蛋洗净，冷水下锅，煮熟后捞出用凉水冲冷。 2.青红椒切丁
青椒炒蛋(图)－特色菜谱菜谱口味：微辣 制作工艺：炒 一、准备材料 主料：鸡蛋 200克 辅料：辣椒（青、尖） 50克 调料：植物油 60克 料酒 25克 盐 3克 各适量
西红柿炒蛋－特色菜谱原料： 材料：鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根 调味料： A料：鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙 B料：水淀粉1大匙 C料：香油1/2小匙 做法： 1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁；葱洗净，切末
丝瓜炒蛋(图)－特色菜谱原料：丝瓜两根，鸡蛋两只、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。 制作： 1、将丝瓜去皮，洗净切菱形块待用。 2、将鸡蛋打入碗中，放少许盐、胡椒粉、小葱花，用筷子将其搅拌均匀。 3、点
鸡蛋是婴幼儿生长发育中不可缺少的食品之一，营养丰富、易消化。此菜适宜于1－3岁幼儿食用。 原料：鸡蛋50克（1个），小葱50克，精盐、味精各少许，水50克。 制
原料:韭菜1公斤，鸡蛋10个约600克。植物油250克，精盐15克。 制作方法: ①将鸡蛋打入盆内，放入精盐5克，打散，用炒勺摊成10张蛋皮，切成丝待用。 ②将韭