甜酸肉卷 材料: 肉眼120克(约3两),粟粉1汤匙半,粟米粒1汤匙,罐头沙甸鱼50克(约1两半),马蹄2粒,蛋黄1只。 调味料: 玫瑰露酒半茶匙,生抽2茶匙,糖1平茶
白菜肉卷 此菜营养丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等。白菜与猪肉、鸡蛋相配制,营养价值更高。
原料: 白菜叶750克,肉馅500克,鸡蛋200dq 。花生油200克,香油25克,面粉75克,精盐10克,味精8克,葱、姜少许。 制作方法: ①将白菜叶用沸水烫软;肉馅放入盆内,加入精盐、味
主料:三层牛肉1斤、牛蒡半斤 辅料:葱20枝 调料/腌料:酒、酱油、冰糖各半杯、味素少许 制作过程 (1) 肉切薄片均10公分长、5公分宽。 (2) 牛蒡切成5公分长段入
原料: 白菜叶750克,肉馅500克,鸡蛋200dq 。 配 料: 花生油200克,香油25克,面粉75克,精盐10克,味精8克,葱、姜少许。 制作方法: ①将白菜叶用沸水烫软;肉馅放入盆
材料: 大白菜6片,胡萝卜1/2条,黑木耳2朵,红辣椒1个,青蒜1根,大蒜2瓣 调味料: A料:橄榄油、白葡萄酒各2大匙 B料:糖、白醋各1大匙,盐、香油各1小匙,芝麻1/2大匙
主料: 火腿6片,鸡蛋8个。 辅料: 芹菜末、碎核桃仁2大匙,洋葱(丁)1个; A:精盐2匙、开水6大匙; B:胡椒粉1匙,黄油4大匙。 制法: 1、将蛋磕打散,置于大碗中,依序加入调料A及芹菜末
适合1岁以上宝宝 材料:卷心菜(或大白菜〕叶,肉馅,水淀粉 做法: 1。将菜叶洗净,用保鲜膜包好,放入微波炉,高火1分钟,将菜叶煮软,拿出,晾凉备用。 2。肉馅调好(参考饺子馅的做法〕。
主料:土豆 辅料:瘦猪肉馅、面包渣、鸡蛋 调料:植物油、淀粉、盐、酱油、白糖、葱、姜、料酒、鸡精、胡椒粉 做法: 1、 将土豆洗净煮熟,去皮后放入器皿中搅拌成土豆
原料: 面粉400克,面肥100克,肥瘦猪肉250克。香油10克,酱油80克,精盐5克,味精4克,葱末25克,姜末10克,碱面3克。 制作方法: 1)将面粉放入盆内,加入面肥、温水和成面团,待