大地鱼炒芥兰（图）－特色菜谱

主料： 大地鱼（方鱼）1条，芥兰约500克，蒜头2粒（切碎），盐、糖各1茶匙，油3汤匙。 做法： 1、大地鱼起肉，剪成小块，放热油中炸至金黄色，待用。

主料： 芥兰 辅料：沙姜、红椒 调料：海鲜生抽、白糖、料酒、鸡精 做法： 1、将芥兰摘去少许黄叶去皮切成7寸长，用开水焯熟捞出摆入盘中，沙姜切成小粒，红椒切成丝待用

英文译名 Sautéed Chinese Broccoli 菜系功效 家常菜谱 制作材料 主料：芥蓝300克 辅料：辣椒(红,尖)25克 调料：大蒜（白皮）8克,盐3克 做法

芥兰度炒腊肠 原 料：芥兰度、腊肠。 酱油、糖、胡椒粉、麻油、淀粉水、蒜、姜。 操 作： 1、先把腊肠拖水后再切。一来拖了水后再炒的腊肠没有这么肥腻啦~二来可

原料： 腰果50克、芥兰梗200克、新鲜香菇100克、辣椒2个、大葱1段、盐、糖、鸡精、淀粉、香油适量。 做法： 1、材料备好； 2、芥兰梗、香菇、辣椒

材料： 牛五花肉300克，面粉50克，芥兰100克，味精、 白酒、葱花、椒盐、麻油各适量。 做法： 1.将肉切成大片，拍松肉质，加入少许黄酒、葱花、味精和盐，拌和后，将切