三色猫耳朵（图）－特色菜谱

原料：白玉米面粉、番茄沙司、菠菜汁 辅料：鸡汤、葱花。 调料：盐、味精。 制法：把面粉分成三等份，一份用番茄沙司和成红色面团，另一份用菠菜汁和成

原料： 玉米笋、芦笋、胡萝卜 调味料： 黄油、盐 制作方法： 1.胡萝卜洗净切成宽条。 2.将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分。 3.煎锅

原料： 土豆粉、胡萝卜、青椒 辅料： 盐、香油、小苏打、鸡精、食用油 做法： 1. 将土豆粉放入器皿中加入开水、适量小苏打和成面团，揉成小剂搓成猫耳朵，胡萝卜、

材 料：鸡蛋、皮蛋、玻璃纸1小张、咸鸭蛋各3个。 调味料：盐、味精各适量。 作 法 ： 1、皮蛋、咸蛋各切成小丁，打入鸡蛋白，再加入调味料拌匀，倒

【菜 名】 三色肉丸 【所属菜系】 宝宝美食 【特 点】 【原 料】 净猪瘦肉300克，鸡蛋1.5个。辅料 菠菜汁15克，红曲粉6克，精

材料 耳朵面、银鱼柳、青椒、红椒、洋葱末、黑水榄、番茄汁、黄油、橄榄油、蒜泥、盐、胡椒 制作 1、耳朵面在滚水中煮11分钟左右捞出，用凉开水冲冷后沥干，拌入橄榄油。 2、青椒、红椒、黑水榄均切

【原料】 糯米 1公斤 洋蘑菇 50克 大枣 50克 松树花粉 50克 白糖 50克 精盐 15克 【制作过程】 1、将糯米泡在水里，捞出来控干后磨成粉。 2、将洋蘑