黄金虾托（图）－特色菜谱

菜名： 金钱虾托 主料： 白方面包4片，虾胶4汤匙，蛋1只，白芝麻适量。 配料： 调味料：盐、生粉、胡椒粉各适量。 做法： 1、面包切成

黄金橙汁鱼柳 【主料】 龙利鱼柳1条、鲜橙2个（大） 【腌鱼料】 鸡蛋1个、白葡萄酒、盐、胡椒粉各适量 【沾粉】 面粉和淀粉各适量（比例为1:1

黄金俏皮虾是以鲜虾为主料，经剥壳腌制后，先给虾仁沾上一层玉米粉再裹上炸浆，用油炸至金黄色即成。 材料：鲜基围虾（382克）、鸡蛋黄（2只）、万用香炸粉（3汤匙）、玉米粉（1杯

主料： 豆腐4块，青、红椒各1/2只，甘笋花少许，青豆、油炸花生、洋葱粒各1汤匙，蒜蓉1茶匙。 配料： 芡汁料：茄汁2汤匙，片糖1/4块，盐、蒜蓉各1

大白皮 12張 內餡材料：雞肉丁 150公克 叉燒肉丁 50公克 肥肉丁 40公克 蝦仁丁 50公克 香菇丁 30公克 洋蔥丁 40公克 太白粉 4

黄金海茸拌西芹 原料：黄金海茸丝50克（干）、西芹100克、大蒜15克、小米椒5个、盐、糖、鸡精、胡椒粉、醋、生抽、麻油、蚝油各适量。 做法： 1、南极海茸丝一包；

特点：鲜，香，脆，辣，温而不燥，够味够刺激。 原料：鲈鱼 辅料：陈大妈香脆椒 调料：酱油 制作： （1）将鲈鱼开背用味达美味极鲜酱油略腌入味；

锅里放油，盐，姜，蒜．炒南瓜 买了点虾，蟹，南瓜.给大家献上＂粒粒黄金鲜＂.原料:南瓜,鲜虾.蟹