腊肉炒银丝芹菜 （图）－特色菜谱
腊肉炒银丝芹菜 （图）－特色菜谱主料：腊肉 辅料：豆芽、西芹、香菇 调料：盐、葱、姜、料酒、水淀粉、清汤、鸡精 做法： 1、 豆芽洗净用沸水焯一下，西芹洗净用沸水焯一下切成丝，香菇洗净切成丝；
腊肉炒银丝芹菜（图）－特色菜谱主料：腊肉 辅料：豆芽、西芹、香菇 调料：盐、葱、姜、料酒、水淀粉、清汤、鸡精 做法： 1、 豆芽洗净用沸水焯一下，西芹洗净用沸水焯一下切成丝，香菇洗净切成丝；
腊肉炒芹菜（图）－特色菜谱主料:腊肉(生) 250克 芹菜 200克 调料:花生油 50克 盐 2克 味精 1克 料酒 10克 各适量 制作工艺 1. 将腊肉煮熟去皮，切成长方片； 2. 芹菜去叶，择洗干净，切成段；
≮美食原料≯ 熟腊肉250克，芹菜200克，花生油50克，盐2克，味精1克，料酒10克，鲜汤适量。 ≮美食做法≯ 1、将熟腊肉去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段
海鲜菇炒腊肉(图)－特色菜谱海鲜菇炒腊肉 原 料：海鲜菇、腊肉、鲜猪肉。 操 作： 1、菇菇洗净切好待用。 2、所谓的双肉就是指腊肉和鲜猪肉了，腊肉有些全肥的如果是蒸来吃的话太肥
腊肉炒荷兰豆（图）－特色菜谱材料： 主料：腊肉(生)200克,荷兰豆150克 调料：小葱2克,大蒜（白皮）1克,盐2克,料酒10克,味精1克,植物油25克 做法： 1. 腊肉洗净后上笼蒸熟； 2. 再取出晾凉后切片； 3
腊肉炒菜花－特色菜谱原料： 菜花半手，掰小块；腊肉二两，切片；干辣椒三个，切段；盐、味精适量。 做法： 1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。 2、将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花（如果
湖南腊肉150克、荷叶1张、姜、葱各10克。 花生油15克、味精10克、麻油5克。 1.腊肉洗净切片，荷叶洗净摆入碟内，再把腊肉摆入荷叶上，姜切米，葱切花。
腊肉炒苋菜（图）－特色菜谱主料：腊肉、苋菜 调料：盐、料酒、鸡精、食用油 做法： 1、将腊肉洗净，放入盆中，加入料酒上屉蒸30分钟取出晾凉后切成片备用，苋菜去根，去老叶，茎洗
芹菜炒粉条(图)－特色菜谱芹菜炒粉条 原料： 粉条一小把、芹菜300克、猪肉100克、蒜两瓣、生抽、花椒粉、盐、鸡精。 做法： 1、把粉条用温水泡软备用； 2、芹菜去叶留梗洗净切