怪味花生米 （图）－特色菜谱

主料：花生仁（生）300克 辅料：大葱10克，大蒜（白皮）40克 调料：香油10克，酱油20克，八角2克，冰糖10克 做法： 1.花生米洗净，浸泡在清水中约

原料： 花生随量，你喜欢吃多少自己定；排骨分量也是的，还有就是葱一根就OK了。 先把葱洗干净切成段放好备用；然后排骨也切好调好味先放在一旁腌一下。调味料有豉油、油、生粉、盐和白砂糖。 做法： 1、

原料：花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶1500毫升，冰糖适量。 制作方法：将银耳、相记子、花生米洗净。锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生

原料： 红枣100g，花生100g，蜂蜜200g 做法: 1. 将红枣和花生用温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软。 2. 加蜂蜜200g，至汁液粘稠停火(也可用高压锅煮30分钟左右)。 3

材料：半生熟木瓜1个（约500克）、花生80克、鸡脚10只、猪碎骨300克、生姜3片。 烹制：木瓜洗净、去皮、切块；花生洗净；鸡脚洗净，去皮甲，用刀背敲裂；猪碎骨洗净，亦用刀背敲裂。一起与

配料：花生仁125克，生蚕豆250克。 制法：把生蚕豆去壳，与花生仁一同洗净后放入砂锅，加沸水，用小火煮到蚕豆皮破裂即可。 药用：随餐食用，用量自愿。 说明：补脾益气、利尿消肿；对营养不良性水肿、

配料：花生仁25克，桂圆肉10克，红枣15枚。 制法：把花生仁、桂圆肉、红枣洗净，同放入砂锅，加水，用小火煮烂。 药用：早、晚分食。 说明：健脾养心、补气益血；对血小板减少性紫癜、贫血、失眠症、各

主料： 青椒2个，生花生75克，里脊肉150克。 辅料： A：酱油1汤勺，干淀粉0.5汤勺，盐少许。 油3汤勺，蒜头3瓣。 制法： 1、里脊肉切成1厘米见方的小丁块，置于碗中，加入A料拌匀备用。