椒盐石蛙腿－特色菜谱
一、原料： 1.主料：石蛙1000 克，鸭蛋1 只，西红柿片、芫荽叶若 2.调料：咖喱粉、生姜、鸭蛋、料酒、面粉、酱油，麻油、椒盐、猪油、 味精。 二、制法： 1.石蛙洗
椒盐肉排（图）－特色菜谱椒盐肉排 :Spare Ribs with Spicy Salt 原料：猪小排骨５００克，鸡蛋１个，淀粉５０克，葱段、姜片各１０克，盐适量，酱油２５克，味精１克，料酒１０克，白糖少许。植物油
椒盐茄夹(图)－特色菜谱菜谱口味 炸烧味 制作工艺 包卷炸 原料 主料:茄子 500克 土豆 150克 辅料:冬菜 25克 调料:鸡蛋 120克 葱白 25克 淀粉(豌豆) 75克 盐 4克 芝麻 10克 味精 3克
一、原料： 1.主料：竹蛆150 克。 2.调料：精盐、花椒盐、麻油、猪油。 二、制法： 1.将竹蛆肚子挑穿，挤出黑尿，放入沸水锅内焯1 分钟，捞出洗净沥水， 撒精盐腌
主料：琵芭虾 调料：花椒、盐、鸡精 做法： 1、 坐锅点火，倒油，待油热后放入琵芭虾炸至金黄色捞出； 2、 再坐锅点火，放入花椒、盐翻炒，加入鸡精待盐变黄后倒入琵
孜然椒盐小土豆(图)－特色菜谱孜然椒盐小土豆 原料： 小个土豆、葱花、孜然粉、椒盐粉、白糖。 做法： 1、小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至
蒜香椒盐虾(图)－特色菜谱蒜香椒盐虾 原料： 虾、姜、蒜、干辣椒、椒盐。 做法： 1、把虾清洗干净，去虾须虾脚，挑去沙线备用。 2、蒜和姜切末。 3、锅里放油，油热后下虾
辣味椒盐虾(图)－特色菜谱辣味椒盐虾 一、材料 用到了：大虾、洋葱、干辣椒、椒盐、葱 1、 洋葱切丝、葱切小段。 2、 锅中放油，稍稍多一些，虾入油锅炸。 3、 一直大火炸
椒盐带鱼(图)－特色菜谱椒盐带鱼 ·原 料： 大带鱼2条、生姜1块、葱1根、蒜2瓣、鸡蛋2个、盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉适量、干面包屑1盘。椒盐味碟、果酱味碟、炼乳味碟各一个。 &mi
椒盐凤翅(图)－特色菜谱主料：鸡翅750克 调料：大葱10克，姜10克，料酒20克，椒盐20克，盐10克，植物油100克 特色： 色泽金黄，外香脆里鲜嫩。 做法： 1.