凉拌野苋菜－国内菜系

菜 名： 凉拌野苋菜 主 料： 野苋菜1/2斤（约300克），辣椒1只。 配 料： 调味料：盐1/2茶匙，生抽、香醋各1汤匙，糖1/2茶匙。 做 法： 1、将野

菜 名： 苋菜 主 料： 鲜苋菜300克，田鸡2只（约150克），大蒜60克，扁豆60克，粳米60克。 做 法： 先将田鸡剥皮，去内脏；其余各用料洗净。把苋菜放入

菜 名： 苋菜 主 料： 苋菜200克。 做 法： 水煎服，每日2次。 药用价值： 治早期麻疹。 备 注： 脾胃虚寒，肺气虚寒，大便溏泄者均不宜食。

菜 名： 苋菜 主 料： 鲜苋菜200克，猪瘦肉100克。 做 法： 煮汤食，每日2次。 药用价值： 治慢性尿道感染。 备 注： 脾胃虚寒，肺气虚寒，大便溏泄

菜 名： 苋菜 主 料： 苋菜300克。 做 法： 煮汤，经常食。 药用价值： 治血丝虫病下肢橡皮肿和甲状腺肿大。 备 注： 脾胃虚寒，肺气虚寒，大便溏泄者均

菜 名： 苋菜 主 料： 苋菜250克。 做 法： 用4碗水煎至1碗，温服，每日1次。 药用价值： 治早期子宫颈癌。 备 注： 脾胃虚寒，肺气虚寒，大便溏泄者

材料： 香莴笋、冰的白开水、盐、麻油、黑白芝麻、糖 做法： 1、香莴笋摘掉叶子，去皮切丝，然后将香窝笋丝浸入冰水中 ; 2、用盐、麻油、糖，

主料：海参（水浸）800克,香菇（鲜）100克,丝瓜300克,番茄300克 调料：大蒜（白皮）20克,香油50克,料酒20克,盐10克,味精2克,酱油5克,白砂糖2克,胡椒粉1克,辣椒油