菜 名: 罗汉生菜包 主 料: 西生菜8两(约320克),熟冬菇粒、炸面筋粒、甘笋粒、竹笋粒、沙葛粒、西芹粒、番茄粒、碎果仁各2汤匙,姜汁1茶匙,油2汤匙。 配
材料: 罗汉果一颗、猪骨、盐 做法: 1、猪骨先飞水; 2、将猪骨和罗汉果一起放入锅中,大火烧沸后转小火,大约要煲2个小时,然后加盐调味即可
罗汉全斋 【制作材料】 主料:发菜(干)(20克) 栗子(熟)(50克) 木耳(水发)(25克) 素鸡(50克) 蘑菇(鲜蘑)(50克) 冬笋(50克) 香菇(干)(20克) 黄
菜 名: 罗汉果 主 料: 罗汉果半个,猪瘦肉500克,西洋菜700克,南杏仁60克。 做 法: 先将罗汉果、猪瘦肉洗净,干水;西洋菜洗净;南杏仁开水烫,去衣。把
菜 名: 罗汉果 主 料: 罗汉果10克,山药15克,玉竹15克,莲子20克,薏苡仁20克,桂圆肉10克,红枣10克,枸杞子10克,猪排骨或鸡300克。 做 法:
菜 名: 罗汉果 主 料: 罗汉果1个,猪肺100克。 做 法: 将猪肺切小块,与罗汉果同煮汤食用。 药用价值: 治颈淋巴腺炎、百日咳。 备 注: 脾胃虚寒者
菜 名: 罗汉果茶 主 料: 罗汉果1个,铁观音茶叶1/2两(约20克),水4杯。 做 法: 1、罗汉果洗净拍烂,加入水,用慢火煲约1小时。2、茶叶用滚水冲洗一次
原 料:油豆腐1500克 香菇(鲜)25克 玉兰片25克 口蘑350克。 植物油25克 大葱3克 黄酒10克 花生油100克 姜2克 盐4克 花椒10克 淀粉(玉米)13克 酱油
·原 料: 鹌鹑蛋500克 油面筋100克 白果(鲜)30克 发菜(干)50克 腐竹50克 香菇(干)50克 木耳(水发) 50克 荷兰豆50克 冬笋50克 大白菜(青口)
【原料】 香菇、蘑菇、草菇各50克,枸杞、黑木耳、白木耳各50克,香莲、松子仁、橄榄仁、胡萝卜、青豌豆、玉米笋、红枣、腰果、冬笋、猴头菇、金针菇、魔芋各30克,色拉油80克,素鲜汤100克,