葱－国内菜系

菜 名： 葱 主 料： 连根葱白6根，红枣20枚。 做 法： 洗净，加水同煮。吃枣喝汤，每日2次。 药用价值： 治神经衰弱、病后体虚。 备 注： 表虚多汗者

菜 名： 葱 主 料： 大葱连根须30克，豆豉15克，米酒50毫升。 做 法： 豆豉加水先煎煮10分钟后，再加洗净的葱根须，继续煎5分钟，最后加米酒，煮沸即可，趁

菜 名： 葱 主 料： 葱白30克，鸡肉（连骨）500克，芫荽10克，红枣15克，粳米100克。 做 法： 先将葱、芫荽洗净、切碎；红枣（去核），粳米洗净；生姜去

菜 名： 葱 主 料： 葱白连须5根，生梨1个，白糖30克。 做 法： 水煎后，吃葱、梨，喝汤，每日3次。 药用价值： 治咳嗽。 备 注： 表虚多汗者忌服。煎

菜 名： 葱 主 料： 葱白两根加乳汁1杯，放大饭锅上蒸熟灌服。每日两次。 药用价值： 治小儿吐乳或初生婴儿不吸乳。 备 注： 表虚多汗者忌服。煎煮不宜过久。

菜 名： 葱 主 料： 葱50克，猪脚4只。 做 法： 猪脚洗净切开，与葱段一起加入食盐少量、水适量，用武火烧沸后，改文火炖至熟烂即可，分次吃猪脚喝汤，每日2次。

菜谱口味 葱香味 制作工艺 炒 原料 主料：滑子菇 500克 调料：葱油 15克 盐 5克 味精 1克 鸡精 2克 大葱 15克 各适量