醋糖姜汤－国内菜系

菜 名： 醋糖姜汤 主 料： 醋半碗，红糖100克，生姜30克。 做 法： 醋、红糖与切成细丝的生姜同放入砂锅内煮沸10分钟，每服1小杯，加温水和服，每日2-3次

菜 名： 丝瓜姜汤 主 料： 鲜丝瓜300克，鲜姜60克。 做 法： 将鲜丝瓜洗净切段，鲜姜洗净切片。上二味水煎1小时，每日饮汤2次。 药用价值： 主要治疗牙痛

配料： 猪瘦肉100克，老姜20克，葱5克，肉清汤400克，熟猪油、精盐、酱油、味精各适量。 特色： 汤清见底，滑嫩鲜香 操作： 1.瘦肉洗净切

菜 名： 鸡蛋归姜汤 主 料： 鸡蛋1枚，当归15克，干姜5克，红枣15克（去核），陈皮5克，米酒20毫升。 做 法： 将当归、干姜、陈皮加水煮沸30分钟，去渣，

材料： 仔姜500克、白醋、白糖 做法： 1、用刀将仔姜表面刮洗干净，晾干后切成薄片，也可以用搽片器搽成姜片。 2、取一个足够大的密封罐，用