地胆头薏苡仁猪瘦肉汤－国内菜系

菜 名： 地胆头薏苡仁猪瘦肉汤 主 料： 地胆头30克，薏苡仁30克，猪瘦肉150克。 做 法： 清水3碗煮至1碗调味，饮汤食猪肉。每天1料。 药用价值： 主要

菜 名： 薏苡仁田螺兔肉汤 主 料： 薏苡仁30克，大田螺20个（清水漂浸去泥，再用沸水烫死取螺肉），兔肉200克。 做 法： 加清水适量文火隔水炖2小时，和盐调

菜 名： 水鱼圆肉薏苡仁汤 主 料： 水鱼1只（约500克）去内脏切块，桂圆肉15克，薏苡仁30克，甜杏仁15克（研碎）。 做 法： 先将上料放砂锅内武火煮沸，再

菜 名： 田七薏苡仁乌龟汤 主 料： 田七10克（打碎），薏苡仁50克，乌龟1只（约350克），猪瘦肉60克。 做 法： 将乌龟宰杀后去肠脏乱，切块，猪瘦肉切片，

材料：冬虫草10克，石斛10克，瘦肉50克，水一碗，姜汁四分一汤匙，盐1茶匙。 做法： 1.瘦肉切大件、洗净，然后再剁碎； 2.姜去皮磨茸、留汁； 3.将

首乌麻地瘦肉汤 所属类型 健康菜谱 基本特点 养血益精、乌须黑发 基本材料 瘦肉150克，何首乌15克，黑芝麻15克，生地15克 ：瘦肉洗净、切块；何

菜谱名称 党参麦冬瘦肉汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 增液润燥，养胃生津。热病伤津，症见口渴、便秘，舌干红，或老人阴液不足诸症

菜谱名称 三雪蚌花瘦肉汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 清补润肺，化痰止咳。燥热伤肺，症见咽干痰黄稠或干咳无痰；或肺阴不足，阴虚

菜谱名称 参麦雪梨瘦肉汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 清燥润肺，益气生津。肺燥，或气阴不足，症见之干咳无痰，咽喉干燥，鼻燥，气

菜 名： 淮山枣肉煲瘦肉 主 料： 淮山30克，枣肉20克，猪瘦肉100克。 做 法： 加水一同放砂锅内煲熟烂，吃肉饮汤。 药用价值： （去内脏）洗净切块，一同