枸杞银耳猪肝汤－国内菜系
菜 名： 枸杞银耳猪肝汤 主 料： 枸杞20克，银耳30克，猪肝60克。 做 法： 水煎煮熟服用。每日2次。 药用价值： 主要治疗老年性白内障：视物模糊、头晕耳
乐至猪肝（图）－国内菜系菜系：川菜 原料：猪肝 调料：花椒面、水淀粉、菜油、辣椒面、香油、味精、精盐、姜末、蒜末、葱花 做法： 1、把猪肝切成薄片，把猪肝加入盐，味精，料酒，淀粉拌匀。 2、锅内打底油，煸炒猪肝，放入
菜 名： 夜明砂蒸猪肝 主 料： 夜明砂15克（研末），鲜猪肝200克。 做 法： 将猪肝切片，夜明砂末和猪肝拌匀，蒸熟趁热服食。每日1次。 药用价值： 主要治
【菜名】 麻辣猪肝 【所属菜系】 川菜 【特点】 麻辣味浓，肝鲜嫩，花生米香脆。 【原料】 猪肝200克，炸花生米75克,混合油75克，花椒10粒，干辣椒8
菜谱名称 猪肝菠菜汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 菠菜嫩滑，汤鲜肉爽嫩 基本材料 猪肝100克，菠菜150克，盐、味精。
【特点】 海参肥烂，油润爽滑，鸽蛋酥软，鲜香适口，并具有滋肾润肺，补肝明目之功效。 【原料】 水发海参2只。 枸杞15克、鸽蛋12.花生油1500克、食盐3克、料酒10克、
特点 红白相间，形色美观，牛冲软糯，汤味醇浓，营养丰富，滋补性强 原料 清水，牛鞭，鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精 制作过程 取雄性壮龄黄牛
菜 名： 美味鸡肉银耳汤 主 料： 公鸡肉150克，水发银耳50克，火腿肉50克，笋片25克，水发冬菇50克，鸡汤、上等鱼露、味精各适量。 做 法： 鸡肉洗净，切
所需食材：韭菜 猪红 姜 枸杞 调味料：盐 鸡粉 老抽 花雕酒 香油 胡椒粉 制作方法： 1、韭菜择洗干净，切成比炒虾仁时略长一点的段，备用。
菜谱名称 润肺银耳羹 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 请试 基本材料 银耳5克，冰糖50克 将银耳放入盆内，以温水浸泡