果仁笋粒炒带子虾仁－国内菜系
菜 名： 果仁笋粒炒带子虾仁 主 料： 夏威夷果仁2两（80克），冬笋粒、芦笋粒各2两（80克），带子4个，鲜虾4两（160克），红萝卜1/4个。 配 料： 调味料：胡椒粉
果仁炒脆芹(图)－国内菜系果仁炒脆芹 原料 西芹200克，花生米50克，腰果50克，夏威夷果50克 调料 椒盐、味精、淀粉各少许，白芝麻10克 制作方法 1、西芹
菜 名： 果仁杂菜菠萝船 主 料： 新鲜大菠萝1个，夏威夷果仁6两（240克），红萝卜、白草菇、鲜菇、芹菜、马蹄（荸荠）各3/2两（60克）。 配 料： 调味料：
菜 名： 粉丝炊带子 主 料： 粉丝，带子。 配 料： 蒜头茸、红辣椒茸、精盐、胡椒、味精、食用调和油。 做 法： 先将粉丝用开水泡软切短，捞出用少许精盐搅拌均
玉米烩虾仁（图）－国内菜系主料：虾仁300克 辅料：玉米（鲜）200克，豌豆100克，番茄50克 调料：盐10克，味精2克，胡椒2克，色拉油25克 制作： 1. 将虾仁用盐、豆粉
苦瓜炒虾仁（图）－国内菜系主料：苦瓜500克 辅料：虾仁250克 调料：植物油25克,酱油10克,盐5克,鸡精2克 特色： 味道鲜美 苦瓜的微苦和虾仁的鲜味相得益彰。 做法： 1. 将苦瓜洗净切成薄片待用； 2. 在锅
炒翡翠虾仁(图)－国内菜系炒翡翠虾仁 原 料：虾仁、黄瓜、腰果、红辣椒、葱、姜、大蒜籽。 油、料酒、盐、淀粉、鸡精、香油。 特 色：湖南特色菜。碧绿清脆。 操 作： 1、虾仁洗
腰果熘虾仁（图）－国内菜系制作材料 主料： 腰果100克 虾仁1000克 辅料： 火腿30克 鸡蛋清25克 调料： 猪油（炼制）100克 料酒10克 盐5克 味精1克 胡椒粉1克 大葱
水炒苜蓿虾仁（图）－国内菜系对虾仁150克，鸡蛋5只，上汤200克，葱、姜、料酒、香油各适量。 ①将鸡蛋打入碗内，虾仁洗净，片成抹刀片，放入滚水里略烫捞起，倒入鸡蛋碗内搅匀。葱、姜切成
莼菜(瓶装)1瓶，熟火腿片25克，鸡蛋清1／2只，虾仁(浆)75克，熟笋片25克，生粉、上汤、胡椒粉、鸡油各适量。 ①将虾仁洗净漂清，滤干水放入碟中，加盐、鸡蛋清拌匀，再用生粉搅匀上