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合掌瓜炒肉片-国内菜系

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合掌瓜炒肉片-国内菜系

菜 名: 合掌瓜炒肉片 主 料: 合掌瓜1个,瘦猪肉200克,蒜肉2粒 配 料: 生抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、生粉1茶匙、麻油少许、胡椒粉少许 做 法: 1、瘦肉洗净切片,用调味料腌20分

哈密瓜炒花枝-国内菜系

原料:哈密瓜、鲜墨鱼、青椒、红椒、香葱、姜 调料:盐、味精、色拉油 做法: 1、将哈密瓜肉挖成球形,鲜墨鱼洗净、切成大片,青、红椒去籽、洗净、切成块,香葱切段,姜切片,待用。 2、

杏鲍菇肉片-国内菜系

材料: 杏鲍菇2只、青椒1只、红椒1只、猪瘦肉200克、生抽2汤匙、淀粉1茶匙、料酒2茶匙、姜片4片、蒜2瓣、盐适量、鸡精适量 做法: 1、猪瘦肉切片用

辣子肉片(图)-国内菜系

辣子肉片 制作材料 主料: 猪肉(瘦)300克 青椒200克 辅料: 红辣椒100克 调料: 鸡蛋清30克 酱油20克 胡麻油10克 盐3克 味精2克 淀粉(豌豆

醋熘肉片木犀-国内菜系

主料:羊肉(瘦)150克 辅料:鸡蛋100克 调料:香油15克,花生油50克,料酒10克,酱油25克,醋15克,味精2克,淀粉(玉米)40克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)10克,盐2克 做法:

白肉片-国内菜系

菜名 白肉片 所属菜系 京菜 特点 根据个人喜爱,凉热吃均可,一般用肉片蘸调料吃,肥而不腻,瘦而不柴,香烂可口,如能就荷叶饼、煎饼、烧饼。

生炒蒜苔肉片-国内菜系

原 料:五花肉250克、蒜苔150克、辣椒2个。 (1)酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙。 (2)盐半茶匙、清水4大匙。 操 作: 1、五

鲜杞炒肉片(图)-国内菜系

鲜杞炒肉片 原料 猪里脊肉200克,嫩枸杞100克,蛋清1个,芹菜粒适量 调味料 盐、味精各1小匙,料酒、水淀粉适量 制作过程 1、里脊肉

海参什锦肉片-国内菜系

【菜名】 海参什锦肉片 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽鲜亮,口感更佳 【原料】 材料猪里脊肉200克 海参50克 葱2棵 姜2片 大蒜少许 芦笋、竹笋

彩椒炒肉片-国内菜系

原 料:青菜椒1个、黄菜椒1个、红菜椒1个、猪肉3两、蒜头3瓣。 油5汤匙、酱油1/2汤匙、盐1/3汤匙、鸡粉1/2汤匙、生粉1汤匙。 特 色:湖南特色菜。

 
 
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