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01.过桥爆鳝段－饮食文化
我住过杭州的胡庆馀堂，胡庆馀堂在杭州吴山北麓，有一大片气宇轩宏、金碧辉煌的古建筑群，为清末著名红顶商人胡雪岩集巨匠、摹江南庭院风格耗白银三十万两于1874年创建。胡庆余堂号称江南药王，承南宋太平惠民和...查看完整版>>过桥爆鳝段－饮食文化02.过桥鲈鱼（图）－国内菜系
材料：主料：鲈鱼600克,香菜50克,火腿50克调料：猪油（炼制）75克,味精3克,盐4克,白砂糖5克,香油5克,胡椒粉3克特色：汤浓嫩滑,风味别致。做法：1.鲈鱼刮鳞去内脏，取出骨刺，肉切成薄片，摆码在碟上。香菜，火腿...查看完整版>>过桥鲈鱼（图）－国内菜系03.过桥薄壳响螺(图)－国内菜系
过桥薄壳响螺 原料：响螺750克（活）,油条150克，银芽200克。 调料：葱花10克，香菜10克，熟芝麻3克，鱼汤1250克，盐5克，味精2克，鸡粉3克，色拉油5克，白糖2克。 制作： 1、响螺宰杀，洗净后切...查看完整版>>过桥薄壳响螺(图)－国内菜系04.过桥问题编程解决
问题：在漆黑的夜里，四位旅行者来到了一座狭窄而且没有护栏的桥边。假如不借助手电筒的话，大家是无论如何也不敢过桥去的。不幸的是，四个人一共只带了一只手电筒，而桥窄得只够让两个人同时过。假如各自单独过桥的...查看完整版>>过桥问题编程解决05.过桥喷嚏
老林从城里回来，告诉太太：“我在街上一直打喷嚏。”太太：“那是因为我在家里想你的缘故。”一天，老林挑重担过危桥，又一连打了好几个喷嚏，差点失足坠桥，不由顿足大骂：“坏婆娘！就是想我也该看在...查看完整版>>过桥喷嚏06.过桥问题编程解决
问题：在漆黑的夜里，四位旅行者来到了一座狭窄而且没有护栏的桥边。如果不借助手电筒的话，大家是无论如何也不敢过桥去的。不幸的是，四个人一共只带了一只手电筒，而桥窄得只够让两个人同时过。如果各自单独过...查看完整版>>过桥问题编程解决07.中国饮食里的"过桥"菜点
中国的菜肴、点心品种繁多，名称雅致。在众多的菜点中，各种各样的命名方法，使得中国菜点的名称既美妙动听，又形象逼真。仔细分析一下，许多名称是很讲究意趣的。“过桥”菜点便是其中一例。 从字面上看，“过桥”与...查看完整版>>中国饮食里的"过桥"菜点08.过桥抄手－风味小吃
因其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中，蘸上碟中调味后食用，犹如过桥，故名。特色是细嫩爽口，因人而宜，味多变化。...查看完整版>>过桥抄手－风味小吃09.将军过桥（图）－国内菜系
将军过桥 【特 点】 一鱼两吃，有菜有汤，鱼片洁白、滑嫩，鱼汤浓白香醇，可谓经济实惠又美味可口的大众化 【原 料】 黑鱼500克。 熟冬笋20克、青菜心75克、水发冬菇15克、熟火腿10克、蛋清乃克...查看完整版>>将军过桥（图）－国内菜系10.过桥喷嚏
老林从城里回来，告诉太太：“我在街上一直打喷嚏。”太太：“那是因为我在家里想你的缘故。”一天，老林挑重担过危桥，又一连打了好几个喷嚏，差点失足坠桥，不由气极顿足大骂：“死婆娘！就是想我也该看在什么地方...查看完整版>>过桥喷嚏

 

 

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