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01.中华饮食文化对周边国影响－饮食文化
世界上，凡是有华人甚至没有华人的地方，都能够见到中国饮食文化的影响。那么，中国的烹饪原料、烹饪技法、传统食品、食风食俗等等，又是怎样传播到世界各地去的呢﹖ 早在秦汉时期，中国就开始了饮食文化的对外传...查看完整版>>中华饮食文化对周边国影响－饮食文化02.中华台湾名菜－饮食文化
珍珠丸子取肉末、虾仁及调料，用水与太白粉搅匀后，挤成丸子，外表粘滚糯米，蒸熟。成品小巧玲珑，味道鲜美，富有弹性。八宝鸭鸭腔内填火腿、红萝卜、冬菇、笋丁、莲子、青豆、虾仁、糯米及调料，烤、蒸、煮而成。为...查看完整版>>中华台湾名菜－饮食文化03.中华名菜之味－饮食文化
味指五味和风味，是中华名菜之魂。中华名菜讲究色、形、香、味、滋、养。其中味处于核心的地位。再好的东西没有味也是人所不愿吃的，再好的味老没有变化也使要吃腻的，创制中华名菜的关键技艺主要是为味服务...查看完整版>>中华名菜之味－饮食文化04.澳大利亚的中华食文化－饮食文化
对于大部分居澳中国人来说，基本上把菜篮子分为两个部分，即中国部分和\"外国\"部分。中国部分主要由中国杂货店供应。在澳大利亚各主要城市都有中国杂货店。在华人集居的地区，中国杂货店已形成市集规模。因此，不必...查看完整版>>澳大利亚的中华食文化－饮食文化05.中华网将持续正常运营 不受CDC破产保护影响
关于近期的中华网投资集团申请破产保护一事，引发了互联网行业的广泛关注。为避免引发莫名的猜测，特此发表公告：中华网投资集团（CDC corporation）申请破产保护，仅适用于CDC corporation，并不涉及中华网的业...查看完整版>>中华网将持续正常运营 不受CDC破产保护影响06.历史上我泱泱中华是怎样影响韩国的
一总论我泱泱中华,自古是天朝上国，（试问古代东方，有谁的文化能与中国相比）历史上的许多时期里都是远人威服，四夷来朝。反观韩国（朝鲜），地处我东北边外一隅。人种血缘与文化很大程度上都来自中国，在世...查看完整版>>历史上我泱泱中华是怎样影响韩国的07.满汉全席(2005)|报价￥82.00|图书,烹饪美食与酒,饮食文化,综合,大型中华美食文化栏目满汉全席组
目录：图书,烹饪美食与酒,饮食文化,综合,品牌：大型中华美食文化栏目满汉全席组基本信息·出版社：青岛出版社·页码：195 页码·出版日：2007年·ISBN：7543639114·条码：9787543639119·版次：1·装帧：平装·开本...查看完整版>>满汉全席(2005)|报价￥82.00|图书,烹饪美食与酒,饮食文化,综合,大型中华美食文化栏目满汉全席组08.中华食文化大辞典--黔菜卷|报价￥326.30|图书,烹饪美食与酒,饮食文化,地方特色小吃,杜青海
目录：图书,烹饪美食与酒,饮食文化,地方特色小吃,品牌：杜青海基本信息·出版社：中国大百科全书出版社·页码：355 页码·出版日：2008年·ISBN：9787500077169·条码：9787500077169·版次：1版·装帧：平装·开本：...查看完整版>>中华食文化大辞典--黔菜卷|报价￥326.30|图书,烹饪美食与酒,饮食文化,地方特色小吃,杜青海09.中华饮食文化丛书-养生保健家常禽蛋菜|报价￥10.90|图书,烹饪美食与酒,饮食养生与美容,养生食谱,吴杰
目录：图书,烹饪美食与酒,饮食养生与美容,养生食谱,品牌：吴杰基本信息·出版社：上海科学技术文献·页码：56 页码·出版日：2007年·ISBN：754393082X·条码：9787543930827·版次：1·装帧：平装·开本：0开 0开内...查看完整版>>中华饮食文化丛书-养生保健家常禽蛋菜|报价￥10.90|图书,烹饪美食与酒,饮食养生与美容,养生食谱,吴杰10.中华饮食文化丛书-养生保健家常畜肉菜|报价￥10.90|图书,烹饪美食与酒,饮食养生与美容,养生食谱,吴杰
目录：图书,烹饪美食与酒,饮食养生与美容,养生食谱,品牌：吴杰基本信息·出版社：上海科学技术文献·页码：56 页码·出版日：2007年·ISBN：7543930854·条码：9787543930858·版次：1·装帧：平装·开本：0开 0开内...查看完整版>>中华饮食文化丛书-养生保健家常畜肉菜|报价￥10.90|图书,烹饪美食与酒,饮食养生与美容,养生食谱,吴杰

 

 

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