保加利亚食风－饮食文化

保加利亚属于温和的大陆性气候，它不仅适合于发展农业，而且还是以花卉，特别的玫瑰，闻名于世界的国家，被称为“玫瑰国”。它的首都索非亚，则被称为“花城”。 保加利亚人一般以午餐最丰盛。他们的午

东北地区包括辽宁、吉林、黑龙江3省，面积约82万平方公里，人口约1亿。 东北物产丰富，烹调原料门类齐全。人们称它“北有粮仓，南有渔场，西有畜群，东有果园，”一年四季食不愁。 该地区日

西北地区位于我国的西北部，史称“西陲”或“回疆”，与其它地区相比，西北一带的食风显得古朴、精犷、自然、厚实。其主食是玉米与小麦并重，也吃其它杂粮，小米饭香甜，油茶脍炙人口，黑米粥、槐花蒸面与黄桂柿子馍

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