新疆近七成葡萄酒质量不过关－饮食文化
日前，新疆维吾尔自治区工商局、自治区消费者协会召开新闻发布会向社会通报说，目前全疆一流通领域的水果经抽查全部合格，而葡萄酒不合格率达67％。 据介绍，自治区工商局对来自新疆、山东、吉林、陕西
今年，玛纳斯县棉花外销形势看好。据统计，已销售新皮棉1.61万吨，七成棉花销往疆外，价格都在14000元/吨以上。 目前，玛纳斯县16家棉花加工企业累计收购皮棉逾120万担，新棉收购总量再
依据传统，阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所，但现代化的城市生活不易找到这样的空间。号称四季如春的宝岛，温度过高，也无法让葡萄酒在凉爽的恒温中慢慢成长。爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉，装置自动
天气的变化每年不同，产出来的葡萄酒自然也不同。天气变化比较规律稳定的地区，不同年份间的差别自然很少。如阿根廷的蒙多萨（Medoza）位於沙漠区，雨量稀少，仅靠雪水灌溉，天气稳定，年年都有好收成，可惜少
葡萄美酒有身价 白兰地有V.S.O、V.S.O.P、XO等的等级标志，令不会喝酒的人看一眼也知道它的大概价值，葡萄酒也有等级。 以产地划分 葡萄酒的好坏跟产区直接相关，好酒都用其产地来命名。爱饮葡
葡萄酒不仅有白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒的分类，还有发酵酒和蒸馏酒的区别。 再细分：可分为无气泡和有气泡酒，加香酒和加烈酒，以使用特殊方法酿造的冰酒、雪莉酒等。 1、发酵酒按糖分含量分为干葡萄酒、半
凡是葡萄成熟后，经采摘、榨汁、发酵、酿造的酒，都应属于葡萄酒，在人类能够酿造的所有酒种当中，葡萄酒的品种是最多的，相应地说，葡萄酒的分类也相当复杂，其中各国通用的分类方法，比如：按颜色糖分含量、CO2
传说，很久很久以前，葡萄酒因为偶然的机会在波斯古国诞生。当时的国王非常喜爱吃葡萄，总是把吃不完的葡萄密封在一个瓶中，并写上“毒药”字样，以防他人偷吃；却被他的一个妃子发现。其时那曾经集万千宠爱于一
在人们的感觉中，只有新疆烤肉串才正宗，才地道。可是烤羊肉串是源于新疆吗？ 考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石，经研究发现这两幅画中所
用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦拭干净。 将开瓶器的螺旋体插入软木塞中心点，缓缓地转入，将把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后缓慢地提起把手，将软木塞拉出来。