齐白石诗话中的酒趣－饮食文化

现代国画大师齐白石喜爱饮酒，据已故诗人艾青介绍，齐白石年近九旬时，每餐仍能喝一杯白酒，还作过一些酒画酒诗，颇有雅趣。 别出心裁的《盗瓮图》 东晋吏部侍郎毕卓酷爱饮酒，常因此而耽误公

北京宣武门内的“烤肉宛”过去有一块齐白石老人写的匾。 原来那是解放以前的事了。有一天，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。齐老笑着说：“我的牙齿，哪里嚼得动?”这位记者说

八珍何指？ 八珍，原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。八珍的最早提法见于《周礼·天官冢宰》：“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百馐、百酱、八珍之齐。”应该说中国历代都有“八珍

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