后海边上有一家只有一张餐桌的菜馆。在这里有一个规矩，就是不准点菜---厨房做什么你就吃什么。不知到的人就算来到这里也不知到这是一家菜馆，因为它的大门口只有两个白色小灯箱，上书“羊房１１号”，此外无
点西餐菜对许多人来说都还较陌生，以下是西餐上菜顺序，以供学点西餐菜者参考： 1．头盘 也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜6－8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎很繁琐，但每道一般只有一种，下面我们
去餐馆就餐，面对山珍海味、饮料甜点，一不小心，就会吃成胖子. 随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，许多人会经常去餐馆就餐。山珍海味、饮料甜点，一不小心，就会吃成胖子。
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宴请客人，一定要请客人先进、先入席。餐桌靠墙，对着门的一侧，为主宾席。 首先应请主要客人入主宾席，然后按每个人的身份选择适当的位置。入席后，要先请客人点菜，其余的客人也要一一让到。客人往往不
北苑家园的居民不用出小区，就能在业主童女士的配菜店里买到洗好、切好的配菜，照着标签就能炒出好吃的菜肴。 为了方便小区业主，童女士还专门创办了网站，不少业主在下班前提前查看后预订，回家时就可以拿
一位客人在餐厅点菜时说：“我要两只煎蛋，一只要嫩得蛋黄会流出来，一只要老得像 橡皮；咸肉煎好后要放凉了；面包要烤得又黑又脆，刀一碰上就碎；咖啡越淡越好，要半冷 半热的……” 侍者表示为
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